吐司愛吃貨

假日排隊鐘點起跳的平價鼎泰豐!大坪林七張站環狀線排隊美食。
新北．新店區｜小樂精緻麵食館

內有2024年最新價目!

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經常看到IG朋友推薦這家小樂精緻麵食館，終於有機會可以來到這裡試試看，品嘗素有新店鼎泰豐美譽的店。

到今年九月我已經再訪兩次。

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當時熱門時段假日五點多到訪，直到等到入坐已經快一小時，等到炒飯上桌又等20分鐘左右，

不過真的吃完很推薦，

店內離大坪林有段距離，七張站比較近一些，不過如果有去附近的裕隆城，倒是可以考慮這裡用餐。

店內空間不大，約莫八張四人長桌，半開放式的廚區看到廚師馬不停蹄翻鍋熱炒，

外面的客人也是絡繹不絕，多數人並未打消念頭，都決定要好好等候，

來到這裡先跟店員登記內用，如果是外帶，等候時間約30分鐘左右，平日可能就比較不用等太久。

若是想點牆上的小菜真的要碰運氣，因為小菜會慢慢售罄。

店內有提供開水外，也提供茉莉綠茶之類的熱茶，

另外自助醬料區也感覺十分乾淨，想加辣都可以自行調整。

小菜很夯常常很快就賣完。

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不管是麵或者飯湯小菜都有一票死忠顧客。

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📍排骨蛋炒飯

吃過幾家標版平價鼎泰豐的店家，小樂的炒飯吃起來清爽，調味偏清淡，

清爽蛋香十足的炒飯不油膩且粒粒分明。米飯我覺得也給不少分量。

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排骨甜鹹軟嫩恰到好處，去骨的排骨如同厚切豬排。

📍蝦仁紅油抄手麵

一送上來就頗喜歡這道抄手呈現出來的剔透感，彈牙的皮些微透光可看到完整蝦仁，

配上鮮味十足的絞肉內餡，外觀十分飽滿緊實，

而調味的紅油則介於小辣與微辣之間，香麻卻又能駕馭，吃完還滿想再點一碗。

抄手麵條則是吃起來有筋性且彈牙，紅油抄手麵我認為更吸引我。

店員也滿親切的，店內沒有限時且不會趕客人，雖然座位略為擁擠，但整體明亮乾淨，這價格扛得起水準。

吃過幾家有平價鼎泰豐影子的店，小樂是我目前最喜歡的，

除了服務和善外，還有就是整體餐點有水準，價格也合理，

如果人手跟店內空間改善，不要排隊那麼久就更好惹(或是離峰時段來)。

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因為只點了最熱門的兩道也不多啦，不過如果要推薦的話，最推薦紅油抄手麵，絕佳口感跟組合，無可挑剔的好吃，
我對這道的印象真的很好。
另外下方延伸閱讀部份，我還寫過雙和地區的平價鼎泰豐，有興趣也可以參考看看!!
 

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🔍小樂精緻麵食館  店家臉書   

👣 新北市新店區寶橋路67號

🚇 捷運七張站 (走路約6分鐘)

🕛 11:30–20:30

☎️  02 2910 3237

❌ 週六公休

📌 人多需等候

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