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🔍餃弁|新北|永和區

📣 皮薄餡多滋味好。店內還附免費紅茶。

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🈲近期發現圖文侵權的人越來越多,我都有擷圖留證,請避免觸法。

再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製!

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近期發文動力不像之前出清文章那麼迅速,不過這家店不錯,還是想早早推薦給大家,

 

尤其三月要漲價趕快來分享!

 

位在得和路373巷六合市場內小小的店--餃弁

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店雖不大,座位數不多,但乾淨整潔,店家也貼心。

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醬料區看起來很乾淨,還有提供蒜泥之類。

另外店家也十分佛系,居然還提供無限喝到飽古早味紅茶,重點是紅茶還不錯,有挑過很好喝,不是那種廉價風味

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店家除了販售五種水餃外,也有販售酸辣湯,排骨蘿蔔湯之類,我爬文大概看了一下,比較多人點排骨湯,

雖然現場當天客人發現清一色都是點蘿蔔貢丸湯 不過我猜都是不錯吧?

 

店家的水餃必須點十顆起跳,且可以混搭口味,

店內口味豐富,五種口味都有不少人推崇,

我點了四種口味試試,價格落在單顆6-6.5元之間。單價最高是蝦仁口味-8元,但我沒點(不過這也大概是市場價格,並不會太貴)。

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一送上來就挺驚艷,因為體型不小且相當飽滿,看起來在尺寸跟外型上就對得起價格!

接著嘗試口味後,咬下去皮薄Q彈,重點是餡多,餡料比例都十分得宜。

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📍高麗菜鮮豚(💰6)

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高麗菜算是常見風味,雖不驚艷,但也有其品質,

以往吃過有些連鎖水餃店的水餃肥肉比例多,吃起來很膩很噁心,這家倒是不會。

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📍韭菜小鮮肉(💰6.5)

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韭菜也是中規中矩的好吃,滿多人評論很推薦,

店家在口味部分,如韭菜跟玉米高麗菜等都加了為數不少的比例,以至於韭菜風味也很鮮明。

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📍黃金玉米豚(💰6.5)

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最推薦玉米口味,真的爆炸多玉米粒,吃起來也清甜。
 

📍韓式泡菜豬(💰6.5)

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泡菜水餃重口味的人也會愛,價格也不貴,我也推薦。

 

我個人最愛玉米跟泡菜口味,連外帶買回去的冷凍水餃也選擇這兩個口味。

其他我吃過的韭菜跟高麗菜是常見的口味,風味也是符合期待值,有其水準,但若要選我個人推玉米跟泡菜口味。

 

📍排骨蘿蔔湯 (💰45)

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湯也好喝,屬於清爽口味,排骨很漂亮,肉質不錯,

當天感覺還可以燉久一點,不過整體CP值已經滿高的。

 

水餃煮起來皮很Q彈,

內餡比例也掌握得很好。

配上茶飲很不錯。

這種包法的水餃,某連鎖水餃店也是這樣,但在口味跟內餡上就真的無法比了。

餃弁是我路過或想到要吃水餃的時候會想要多訪的店。

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詳細介紹

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🔍餃弁  店家IG

👣 新北市永和區得和路37310

🚇 捷運秀朗橋站 (走路約18分鐘)

🕛 11:00–14:00, 17:00–20:30

☎️ 0965 377 289

週一公休

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