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嚐鮮:📍朕一品 金門高坑牛肉麵(💰原價79元)
📣抗寒神器駕到🍜🍜🍜🍜
📣夜探金門味泡麵讓鄰居熏到不要不要滴!
大家知道金門有名的特產之一是牛肉乾,
其中高坑牛肉乾發跡最早,名氣最響,
是我心中的第一名牛肉乾🏆。
味丹朕一品與金門高坑牛肉聯名的泡麵你們吃過嗎?
早先已在金門搶先上市,
十二月初才在台北四大超商開始販售。
得知台灣本島即將販售的訊息,
我在台灣心癢癢地,一直迫不及待想吃到。
第一次吃不知道什麼叫作優先順序,索性醬料全部加進去,
整碗泡麵隨即辣度直上眉梢,
是理所當然的好吃,可惜層次不明顯。
原來冥冥之中一次買兩碗是有其意義der🤤
第二次吃,知道要一步一步來,
先加入高湯包跟蔬菜包,
高湯包像極乳狀的太妃糖,而蔬菜包是剁碎的小白菜,
初嚐單一口味果然味道香醇濃郁,不加酸菜辣椒其實也頗能接受。
但愛吃辣的人絕對不過癮!
所以可以加入特製酸菜辣椒包,
份量視自己的耐辣味蕾酌量增加。
整碗麵又變成香辣的湯頭,立馬激盪不同的風味。
整體來說
➡辣椒醬的辣度雖小辣,倒是挺有後勁。
➡牛肉塊算多,軟嫩易碎,口感與牛肉乾味道如出一轍,本身確實不錯。
➡湯頭濃郁混濁,據說還原高坑牛肉麵的口感,泡麵界的復刻版。
➡麵Q彈爽口不爛,其實台灣的泡麵麵條口感都差不多🤤。
➡酸菜是特色,偏甜非辣。但味道我覺得不甚突出,倒是牛肉塊算是特色也是賣點。
💰CP值
四大超商都可以買得到,但不見得門市有進貨。
原價一碗79,價格偏高,目前小7兩碗特價127元。
所以不妨試試看🤩。
詳細介紹
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商品名稱: 朕一品 金門高坑牛肉麵
📌 四大超商皆有販售。
📌 消夜吃記得門窗緊閉,以免香味四溢,鄰居幹聲四起。
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