吐司愛吃貨

-

 

 

 

 

 

在 Instagram 查看這則貼文

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吐司愛吃貨 🇹🇼 ｜全台｜雙北｜金門美食｜中和美食｜永和美食（@mytoast_yummy）分享的貼文

到訪: 2022.01

-

-

金門石蚵知名，所以來到金門一定會吃到當地蚵仔料理，

在模範街牌坊後面有一家金門最知名的蚵嗲之家，

但因為過於出名，所以今天就不介紹，

而來介紹牌坊前面較少人關注的 吾家蚵嗲，

我家多半求快選擇這間不用等候，口味也不錯!

同時這裡也一樣販售炸麵包、芋頭、地瓜球之類的炸物。

-

📍蚵嗲(💰40元)

金門閩南語發音: 偶 ㄉㄜ˙

配料是豆芽、韭菜、大量高麗菜梗、少許胡蘿蔔絲等等。

淋上醬油與辣椒醬鹹香入味。

這家當時吃到有4-5顆石蚵左右，

不過金門販售的蚵嗲店家，蚵仔量存在感都滿低的，

如果有爆量且高CP蚵嗲可推薦我，回去金門再介紹。

炸得金黃酥香又肥肥飽滿的蚵嗲，除了有小巧石蚵增加鮮味，

又有鮮甜清脆的蔬菜陪襯，一口咬下，一個吃不夠還會想買第二個，

可說是來到金門必吃的小吃之一。

-----------------

金門鄉野滿常看見剝蚵人家，

有機會可以在金門參加每年石蚵季體驗剝蚵樂趣，

吐司有剝蚵的經驗，

只不過吐司媽不忍肥美的蚵仔被剝得支離破碎肚破腸流，

都讓我從小就在旁邊玩小螃蟹就好。

下方還有我目前撰寫的金門蚵嗲文章，也歡迎點擊瀏覽

-

-

🔍吾家蚵嗲

👣 金門縣金城鎮菜市場路1號

☎️  08 232 6404

-

檢視較大的地圖

-

金門．金寧鄉｜金門縣水產試驗所石蚵之家｜金門生育率的救星，必吃蚵仔料理!來金門一定要鋅福!百元吃到四種金門道地蚵仔料理

金門．金沙鎮｜米香蚵嗲｜摩洛哥也有賣蚵嗲?!金門島上的蚵嗲它最具獨特性!沙美摩洛哥美食推薦。

金門．金湖鎮｜老屋子蚵嗲｜還好不是在鬧區!濱海聚落的人氣美食。

#金門美食 #金城鎮美食 #金門特產 #金門 #金門旅遊 #kinmenfood #kinmentravel #金門縣 #kinmen #金門必吃 #金門必買  #金門景點 #台灣美食 #taiwanfood  #POPYUMMY  #dcard美食板 #美食推薦 #蚵嗲