吐司愛吃貨

越南料理在台灣雖常見，然而我其實很少介紹，

所以今天特別分享一家讓我一週內去了兩次的越南餐館，

優點是道地家常菜+價格親民+食物美味。

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📍香茅烤肉(排骨)飯（💰100）

玻璃窗寫排骨飯，但菜單上寫烤肉飯，

但我覺得比較像薄型的豬排飯，

風味很特殊，真的有微微的香茅味，口味重了點，

但口感很嫩，非常下飯!

📍椰香焢肉飯（💰100）

軟嫩香色澤也美，貌似跟台灣焢肉一樣，

但其實做法還是不太一樣，

我本來以為椰香指的是椰奶，

上網查原來越南是用椰子汁去滷，

所以當時吃的到的味道應該是椰子汁的風味，

加上焢肉本身口感不柴又香嫩，

雖仍偏重口味，但有機會仍會想點。

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下方是第二次到訪所點的。

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📍牛肉河粉（💰120）

湯頭十分清甜暖胃，九層塔香氣加分，

試想如有檸檬瓣擠個汁下去滋味會更好，

河粉滑溜Q彈，吸飽日月精華的高湯，

可惜牛肉片送來是比較有熟度的，所以柴了些。

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📍咖哩牛肉飯（💰120）

咖哩送上來像是比較湯湯水水的佛蒙特咖哩XDDD

好在大約4-5塊的牛腩倒是燉得軟嫩。

這道咖哩可以略過。

📍炸春捲（💰70）

皮吃起來酥酥脆脆的，內餡也很飽滿。

沾上甜甜的醬汁，真的很開胃。

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題外話，要推飯類的配菜知一荷包蛋……………….上的醬汁，

醬油鹹甜鹹甜的，讓荷包蛋更可口。

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我吃的越南料理不算多，

無法確定是否在水準之上，但目前點的都有符合我口味。

老闆跟店員都是越南新住民，應該菜色道地!

除了配菜鹹度如果改善會更好，

優點如菜色豐富/環境乾淨/服務和善，

才讓我一週內feedback回訪兩次，

不過我兩次在平日晚上用餐時間前往，我不解生意為何冷清?

其實是還不錯的一家店，應該要有更多的來客率。

或許是交通又或是地段不佳?

就等有興趣的人路過鑑定看看!

附上菜單供參考!

詳細介紹

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🔍越南美食餐館

👣 新北市中和區宜安路3號

🚇 捷運景平站(走路約10分鐘)

🕛 11:00–14:30, 17:00–21:00

☎️ 02 2940 8589

📌店內有提供冰水

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