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以往想吃炒飯,會想到南華路的炒翻天,

興南路上開了炒飯軍團在中和的第一家分店,

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一開始並不知道原來是加盟店,只覺得店名很可愛,

招牌很顯眼。

炒飯品項十分多元,

除了12種口味的炒飯外,還有燴飯、炒麵、快炒等。

很開心,南勢角周邊又多了一家炒飯店可以選擇。

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生意還不錯,當天看到都外帶為主,

炒飯需等候,人手部分,觀察到的,掌廚兩位,外場一位。

在旁邊等候時,覺得廚師的臂力很強大,

真的都沒停過,實在辛苦!

大火翻炒的過程,讓在旁邊等候的客人看得目瞪口呆,

隨著翻炒的過程,還可以聞到蛋香四溢,真的會猛吞口水!

 

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📍招牌炒飯(💰90

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蝦仁,肉絲,花枝等為主要配料,

脆蝦仁大約三隻,花枝兩片左右,肉絲的料還是最大宗,

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不過味道挺好的,其他配料則碎洋蔥、碎蛋跟少許蔥花。

雖然有一點小油,但為了粒粒分明這是必然的。

 

📍羊肉炒飯(💰80

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雖是一般羊肉片,口感尚可,但肉片量也足夠,滿值得,

雖然沒有太多配料,不過因為飯量充足,整盒飯鑊氣十足,

並不覺得空虛。

 

整體來說,兩者炒飯都粒粒分明,飯粒是屬於偏乾一點的,

我個人可以接受。

風味部分或許是有加上海鮮的關係?

招牌的炒飯我覺得味道比較香,口感也比較好。

若是再訪,應該也是點招牌或其他炒飯試試看。

整體調味部分雖然有醬色,但不鹹膩,口味其實滿清淡的。

另外在點餐過程中,可勾選不加辣或加辣(可告知大中小辣)

點加辣比沒加辣更提味。

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🔍炒飯軍團中和分隊

👣 新北市中和區興南路二段117巷口

🚇 捷運南勢角捷運站 (走路約12分鐘)

🕛 11:00–20:30

☎️ 0930188834

周六公休

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