吐司愛吃貨

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店家目前無GOOGLE地標與評論

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原本預計要吃附近的牛肉麵，因牛肉麵沒開，

反而意外發現這家不錯的店，也已二訪兩次，

已經開幕大概六個多月，但知道的人少之又少，

因為隱身在巷弄旁，可能會被忽略，

加上也沒任何GOOGLE資訊。

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來訪的客人多半是鄰里間，

可見這家店家也都是老主顧居多，

外場阿姨也熟知客人喜好，

阿姨也很親切。

環境沒什麼裝潢，但舒適寬敞，

店內有附熱冬瓜茶，

冬瓜茶濃醇不死甜，好喝!

餐點都是家常料理，比起一般便當可能單價稍高一點，

不過餐點確實很健康、很美味。

吃得出來很用心。

也是適合一家大小來用餐的餐館。

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📍紅燒虱目魚飯(💰130元)

店家當日都會提供幾樣配菜讓客人任選三樣，

紅燒虱目魚飯大概是半片的虱目魚，在份量上其實不多，

不過味道相當好，九層塔的風味讓紅燒湯汁略有變化，

調味也不會太鹹與太油，

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而且配菜也不會涼口或油膩，整體來說風味也很好，

熱湯當天是菜頭湯，料也蠻多的，搭配香菜也感覺得出來不馬虎，

一切調味都恰如其分。

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📍紅燒獅子頭飯(💰110元)

第二次到訪點的是紅燒獅子頭飯，

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獅子頭味道真的不錯!

濃郁肉香，軟香細緻，卻又饒富口感。

有三大顆獅子頭，飯真的一口一口沒在停，

不油不鹹卻十分下飯。

配料與湯則描述同上。

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店家的少油少鹽跟食材的料理上，

我覺得頗細心，就像是家裡媽媽會做的料理用心呵護一家人。

離家多年，總是特別懷念媽媽做的菜，

在這裡可以感受到樸實家常料裡所傳達的一份屬於家的心意，

推薦給想吃到媽媽料裡的人。

附上菜單供參考!

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詳細介紹

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🔍迦南廚房

👣 新北市中和區安平路145巷6號(四號公園旁)

🚇 捷運永安市場站 (走路約9分鐘)

🕛 11:30–14:00 16:30-20:00

❌ 周日公休

☎️ 02 8921 0939

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