吐司愛吃貨

📣 夜闌夢寐前的深思—取一盞微光的隱室藝廊，飲一斛英式古典的倒影

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回憶很奇妙，它活於過去，存於現在，卻影響未來。

我在這裡短暫地與兒時的我重逢了，

也等你走進巷弄裡探探吧。

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吐司愛吃貨 🇹🇼 ｜全台｜雙北｜金門美食｜中和美食｜永和美食（@mytoast_yummy）分享的貼文

曾有人問我怎不介紹咖啡店?

因為我不喝咖啡。

但今天睽違2年我特別介紹了(除了草創帳號時期的邀約--Ray Cafe)。

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不同於咖啡館設置在熙來攘往的街道旁，隱室微光設置在巷弄內，

🔺店家在川根食堂旁巷子內 

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🔺亦步亦趨走進去，其實就會發現許多巧思，包括門檔還有一些布置。

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🔺像這樣的天井老宅，小時候也住過，所以很有感。

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今年10月9日宣布正式營運的隱室微光是一家金門的深夜咖啡館，

因為這家店營業的時間以及風格的調性，

在金門後浦巷弄中，有著很難察覺的迷人角色。

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🔺柚木線板櫃檯與木質櫃搭配墨綠色非常有特色。

🔺大廳前一隅的佈置。

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🔺房間內也是這兩種色調為主，很復古，很特別，難以想像出現在閩南古厝內。

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其裝潢相當復古，是帶有英式古典風格，

呈現一種優雅且溫潤的木質印象。

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🔺老闆蒐集了各種收藏做為擺設，反而用餐的區域不多。

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裡面很多骨董都是老闆的收藏與特別添購的。

當天前往正逢甫開店沒人，加上試營運也沒太多人知道，

我也是無意間才知道隱室微光這家咖啡店，

覺得很有特色，於是返金後刻意安排前往。

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當天去，另一間房間則是作為展示藝廊，類似小書與明信片的販售，

絕多數的產品都是金門在地的文創商品。

🔺老闆將另外一間廂房做成展覽跟販售一些明信片等文創商品。

與老闆大概閒聊一下，得知老闆是在金門唸書畢業後而留下來開店的台灣年輕人。

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當天也有甜點，印象中是烤布蕾或奶酪之類(每天限定甜點飲品會放在IG限動)，

(後續菜單跟甜點部分有調整，可參考臉書或IG)

不過因為後面還有媽媽餵豬行程，所以我只點了一杯金門限定的牛奶。

牛奶?

對!牛奶。

因為，我-不-喝-咖-啡。

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📍青草地牛奶(💰100)

金門畜試所產製的青草地鮮奶這裡也喝得到，

金門的鮮奶向來馥郁醇香。

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雖然只是一塊lotus 餅乾搭配金門限定鮮奶，其實也挺不賴的，

用精緻漂亮的杯子盛裝著，老闆好用心。

看老闆的給西很多，料想這裡的手沖或許也是有水準，

其實我有預期到佈置用心，所以飲品點心相信也是高標準製作，

很多咖啡店走的是混搭風，這裡只有室內外風格衝突了點，

但內部英式古典裝潢是一致的。

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兒時經常探險追逐的放學巷弄，

從未想過多年後，那家不起眼的老宅古厝成為一間咖啡館，

如同店名一樣，隱晦低調著。

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來到這裡，不知是環境使然，又或是深夜咖啡館引人深思，

在此刻，猶如忘了這些年，你我都在外的漂泊倦怠，

想起了吉卜力的動漫—兒時的點點滴滴。

在這裡，彷彿又拾起心底那塊角落的純真。

我是在九月試營運到訪的，

目前正式營運，應該多了更多家具還有擺設了。

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詳細介紹

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🔍隱室微光 店家臉書             店家IG        

👣 金門縣金城鎮莒光路124巷4號

🕛 19:00–00:00

☎️ 0961 218 022

❌ 周三公休

📌 飲品與甜點會放在限時動態，座位數不多建議預約

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