📣堪比五星早午餐下午茶輕食店!帕尼尼茶飲優秀
新北．永和區｜早茶｜
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早茶坐落在文化路上，距離頂溪站不到五分鐘的路程，目前僅做外帶與外送，
早茶是一間低調又可愛的飲料斜槓輕食店，但不管賣什麼品質都很棒。
我會知道這家也是粉絲在兩年前左右就推薦給我，所以一直放在心上，期盼哪天能前往附近嘗試。
趁著演習的午後時光，外帶了早茶餐點到四號公園的空地用餐。
因在外一人就地發揮，旁邊還有鴿子虎視眈眈環伺著，餐點此次無法拍得很美很可口(還請見諒啊~)。
早茶的老闆們有鑑於市面上的輕食餐點大同小異，且一些店家為求節省金錢與時間成本，購買現成偏鹹偏甜的食材進行組合，
所以油然生起了健康營養的理念，貫徹在這家早茶，讓大家在外用餐都能覺得心理負擔小。
早茶不但份量有誠意，調味也很好，幫客人適合了補充一日營養。
雖然我從購買到開始寫文已經有一段時間，
口感部分可能無法詳實，不過因為印象滿好的，倒是很好發揮。
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品項介紹
🔺店家菜單(圖片來源:出自店家臉書)
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商品主要販售熱壓吐司帕尼尼以及冷熱飲之類。
茶類細分不少主題系列跟品項，而帕尼尼的系列的組合模式主要為：
主食8選1、麵包5選1、靈魂醬料5選1。
如果想增加飽足感或想轉換甜食風味，也有加價配料區跟甜吐司區可選擇。
麵包的描述也非常詳細完整。
🔺店家菜單(圖片來源:出自店家臉書)
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值得一提，所有靈魂醬料都是店家自製的，光是自製聽起來就相當有誠意，
除此之外，創新研發也沒停過，陸續都有新品上市，最近則是有下午茶百元優惠。
🔺店家菜單(圖片來源:出自店家臉書)
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📍蛋沙拉巧巴達(💰89元)
別以為很小，其實一樣澎湃而且份量厚實。
在這款店家推薦的蛋沙拉帕尼尼，我從五種麵包類型中，選了比較少見的巧巴達，
巧巴達是俗稱的拖鞋麵包，口感柔中帶勁，吃起來有飽足感，
起司與新鮮切片生菜跟蘋果片搭配店家完美滑順的蛋沙拉，
同時融合了水果優格醬(口感很棒，酸酸甜甜好開胃)，增添了一股畫龍點睛的效果，
每吃一口都能感受到清爽可口，內餡用心，怎麼搭也都好好吃。
另外包裝紙也不怕溢出跟內餡外漏。
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📍豬里肌佛卡夏(💰89元)
得知檸檬蛋黃醬是店家人氣第一醬料，無任何人工添加物，於是我選了它，
相信質地滑潤，口味清爽天然的檸檬蛋黃醬，能帶動佛卡夏的美味。
佛卡夏麵包本身帶有橄欖油的質樸風味，口感外脆內軟，雖類似披薩餅皮，但並不因久放，而影響口感。
蔬菜烘蛋厚實又有嫩度，搭配蔬菜碎末點綴其中，格外誘人，我也很喜歡。
檸檬蛋黃醬配上香嫩豬里肌，又有其他配料的組合，形成了鹹、酸、甜三種層次，不違和且有加乘效果，吃起來好吃。
一樣如前面說的，當午餐份量足也有飽足感唷。
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📍芝麻紅豆麻糬吐司(💰55元)
店家說可選擇綜合吐司，
於是我選了內餡是紅豆跟芝麻麻糬各半的吐司，
紅豆沙跟芝麻醬是自製的，口味雖偏甜，但麻糬牽絲，完美融合了兩種抹醬。
店家有介紹自家茶飲是利用台灣原葉茶，非茶包、NG茶葉沖泡，使用獨特的泡茶技術，聽起來很不賴。
當天我也有買茉香綠茶只是忘了拍
，看店家介紹茶的濃淡可以調整。
親切和善的日茶，是值得一再回訪的好店，
茶類飲品優秀，連輕食也做得很棒很用心，用料也挺實在的，食材堪比優質早午餐的等級，
可惜就沒辦法外帶，不然這麼棒的帕尼尼跟飲品，真的該即可就座好好品嚐，要
享受一份絕佳愉悅的下午茶，就只差臨門一腳的內用了。
店內有諸多行動支付方式。
另外為確保餐點新鮮建議一小時內用完畢。
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店家簡介
👣 新北市永和區文化路43號
🚇 捷運頂溪站2號出口 (走路約4分鐘)
🕛 09:10–19:30(假日09:10–17:00)
❌ 週三公休
☎️ 02 2926 7726
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