吐司愛吃貨

📣在地人司司推薦!絲絲入口，美味帶著走

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📍宴菜/燕菜（💰450）

金門五個鄉鎮，總要介紹一輪，

這次以海洋餐廳的宴菜，作為金寧鄉首輪代表美食，

來金門吃過辦桌嗎?

不管哪家金門宴客餐廳第二道上桌的佳餚一定都是這道菜。

逢年過節，地方的媽媽都會煮，

就算不會煮或懶得煮絕對也會買，

最具地方特色的金門宴菜，來金門一定要吃!

加入水翅、蛋、金茸罐頭，筍、胡蘿蔔、肉、香菇，

一定要切成絲! 絲! 絲! 絲! 絲! 絲! 絲!

搭配著大骨高湯熬製而成。

是大雜燴的做法，但食材比例得適宜才會美味十足，

因為眾多食材一同熬煮，口感滑順，湯頭鮮甜清爽，

滿滿的料，

讓人白飯一碗接一碗的添。

吐司媽宴菜指定的餐廳，

是金門婚宴餐廳最熱門首選的海洋餐廳，

他們的菜色豐富又平價美味，

平常也提供桌菜的訂購外帶或冷凍冷藏包裝。

所以這邊提供的資訊以它為主，

特別說明，我沒有偏頗哪一家，單純是我們家最常購買的宴菜就是海洋餐廳出的，

其他金門當地餐廳販售宴菜的也不少唷，都可以選擇。

貼心提醒♥ ♥ ♥

如果要考中餐丙級先來學這道菜，

因為這道做工繁複，還得要有一定的刀工，

如果覺得還要去金門吃很麻煩，

廚藝好的可以上網看youtube教學，

#請搜尋:特級小土虱只會嘴不會做的唬爛教學https://www.youtube.com/channel/toast_huahulan

如果廚藝不好請上網訂購，但好像沒送到台灣(┴─┴︵╰（‵□′╰）)

別家餐廳有啦!但有沒有跟它一樣好吃，我就無法打包票了(當然也可能更好吃)

🚩金門美食特輯，本次介紹金門在地話(圖末有影音教學)：

在哪=底ㄉㄧㄡˋ

在那=底ㄏㄧㄡˊ

在這=底ㄐㄧㄡˊ

雖然金門在地方言還有很多很促咪的沒介紹到，

不過影音教學就暫告段落囉，

想再聽介紹的話，請再留言告訴我唷!

P.S. 特級小土虱只會嘴不會做的唬爛教學鬧著玩，不要真的搜尋阿~~~

詳細介紹

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🔍宴菜/燕菜—海洋餐廳

👣 金門縣金寧鎮仁愛新村4號

🕛 11:00-20:00

☎️  082311867

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