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📣越法麵包控注意了!!全台唯一一家中越口味居然在永和(´⊙ω⊙`)
原本標題是中和區，2021年介紹不到一個月就遷到永和
2021.07. 已搬遷至新北市永和區中和路519巷4號
📍會安麵包 (💰75+10蛋) 2022年價格90+10元蛋
📍肉醬煎蛋麵包(💰55)2022年價格70元
📍咖哩雞麵包(💰65+10蛋)2022年價格80+10元蛋
2022年更新之後，才發現短短一年時間居然漲幅不少!!
不過這家的確跟其他越法麵包口味不太一樣，我在吃過他們家兩次跟購買四次之後，
再回去吃其他南越麵包，發現他們家的比較爽口不油膩!(之前有買過其他越法麵包，吃到最後很噁心)
接著也推薦跟購買給我北越的朋友，他們很喜歡也回購過!
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🔺 購買後的包裝是長這樣!
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2022.06 店家 改名為越南會安黃城麵包，原店名為:越式會安麵包!
話說可能很多人不知道!在越南會安當地有譽為越南最好吃的越式法國麵包店，
來自南越的闆娘去了中越旅遊之後，
驚豔會安當地的Banh Mi(越南法國麵包)
迥異於其他區域的做法，
而特地前往中越學習並學成之後回台販售。
原在中和華泰市場，近期落腳於南勢角捷運站(2021.07又遷往永安市場捷運站)附近，
老闆娘十分親切和善，
除Banh Mi之外，也有販售越式咖啡!
🔺 攤車上擺放各種中越法國麵包配料!
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這家使用的是雞肝醬、美乃滋、醬油先塗抹於麵包上，
夾入配料主菜之後，再淋上滷肉醬。
法國麵包也會在炭火上稍做加熱。
必須說這家的用心反映在雞肝醬上，
#因為多數的Banh Mi使用的都是容易取得且便宜的豬肝醬，
所以這家的腥味比較不重，屬於溫和派。
由於我對Banh Mi其實很陌生，
我試圖問闆娘，南越Banh Mi跟中越Banh Mi的差異?
可能牽涉到商業機密🤣闆娘每每只回我「口味不一樣」🤣
本想退而其次與南勢角的小梅法國麵包去做比較，無奈近期已搬遷(2022年又搬回南勢角了!)。
🔺左邊是咖哩雞麵包；右邊是加蛋的會安麵包
🔺左邊是肉醬煎蛋麵包；右邊是會安麵包(未加點蛋)
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📍會安麵包
主食部分，選擇了豬肉排、越南火腿，
其他配料:生菜、小黃瓜、香菜、越式泡菜等，除主食外，其他口味麵包的配料品項皆相同(下方的麵包品項就不多贅述)，
味道清爽不膩口，層次也相當豐富!
📍肉醬煎蛋麵包
主食的部分，選擇了絞肉，口感其實滿像漢堡肉蛋吐司的料。
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📍咖哩雞麵包
主食的部分，選擇了咖哩雞絲，看起來很柴，但吃起來一點也不會，口味偏向印度咖哩的風味。
第一次造訪時，顯然我的時運不佳，未能好好駕馭法國麵包的硬度。
加上第一次因為家人不敢吃辣，Banh Mi不加辣便有一種欠一味的惆悵感😢
第二次，我加了辣跟蛋，吃起來便覺得有飽足感也很過癮!
吃到的麵包體也比較外酥脆內鬆軟不刮舌。
強烈能吃辣建議加點辣，開胃不膩口且爽度更高!
🔺會安麵包加蛋的版本，口感比較豐富，也比較有飽足感!
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這三者對我來說，喜好排行
會安麵包〉咖哩雞肉麵包〉肉醬煎蛋麵包
另外透過我拍攝的做法影片，我北越朋友也幫我鑑定了一下，
她說這家感覺很厲害，用料也很豐富!
或許愛吃Banh Mi的朋友可以去鑑定看看!
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
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2022.06.改名:越南會安黃城麵包
6/20 搬遷至新北市永和區竹林路54號
6/20-6/22餐點打八折!
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2021.07. 舊地址為 新北市永和區中和路519巷4號
🔍越式會安麵包
👣 新北市永和區中和路519巷4號
🚇 捷運永安市場站(走路約2分鐘)
🕛 08:30-18:30
☎️ 0955 890 966
❌ 週日公休
📌 疫情期間請看店家臉書查詢營業資訊
原舊址及資訊如下:
🔍越式會安麵包
👣 新北市中和區興南路一段69號土魠魚焿前的攤位
🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約2分鐘)
🕛 06:30–16:00 Sat:06:30–17:30
☎️ 0955 890 966
❌ 週日公休
📌 疫情期間請看店家臉書查詢營業資訊
台北內湖區美食 (1)
分量十足，感覺好吃。
對阿 還滿飽足感的 哈
台中有一家都排隊
對~我也知道~那家是南越口味^^
咖哩雞麵包最喜歡 分享推～假日愉快！
晚安~~~我覺得這口味也不錯^^
料好豐盛 看起來很好吃呢
對阿 很豐盛 朋友也認證過^^
包的料超多!!小吐司介紹的我都愛~~
謝謝阿比比~有機會來試試看^^
用料真豐富
對阿 朋友也認證^^
光看就流口水了
黑阿^^
餡料滿滿，看起來真美味 離我家不遠，有機會再去買來吃吃看 +20推滿
謝謝齊媽 有機會要去試試看^^
料超多！！！ 看起來好好吃：）
對阿 有機會來試試看^^
分量足餡飽滿 看著都餓了啦~~~
黑阿 很飽~~有機會來吃吃看^^
料看起來好多好豐富 而且感覺好清爽呀!
沒錯 很開胃清爽^^
這一個就很飽足呢
對阿 滿飽的^^
超讚的啦！！
有機會試試^^
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在越南吃過 好懷念唷！
有機會試試^^
料超多的看起來就很好吃喔
黑阿 很豐富的料耶^^
常看到這個越式麵包，看了妳的介紹，下次買來吃看看~
哈哈 一定要試試看喔
之前去中越玩，也吃過當地的法國麵包，從此就愛上了😂
哈哈 真的不錯齁^^
法國統治過越南,所以越南人把法棍運用的很貼近越南生活~~越南還有小法國的建築呀!
對阿^^
好多料呀~~感覺吃完會很有飽足感
沒錯 挺有飽足感^^
她用的料跟其他人不一樣耶! 小梅爆紅前還不錯,現在麵包不夠酥脆之外給的料也不穩定 不過自從吃過台中那家後其他的都變得不好吃了XDD
小梅又在南勢角某一條路復活了 我改天去看看 對阿 這家標榜中越口味 之前吃過一家越法麵包 吃到最後差點吐 腥味好重 XDD
妳很會在路邊攤找這種好店耶
不過這家最近搬到有店面惹 哈
搬到有店面的地方,開銷支出的成本就會隨之增加.....有一好沒兩好
是阿~~~~
雞肝真的比較好吃耶~老闆也是對美食有所堅持的人！
對阿 我覺得很不錯呢!
這種有口感的麵包我喜歡耶,比吐司還好吃
生吐司 比這個好吃(驕傲挺)
好好喔,我也要吃法式麵包~~
來阿~
我也喜歡這種法式麵包夾餡料啊~
我也不排斥 不過有吃過很硬的法國麵包
軟麵包夾料才合啊,不要用硬的 @@
我也不愛硬的 但是很多人愛吃硬麵包
我吃硬麵包有時還會刮傷嘴裡,太辛苦了
真的 我也不怎麼愛