吐司愛吃貨

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📣我在普吉島天氣晴(❛◡❛✿)，🎺啦!哇抵呆把踢KEY五告令(;´༎ຶД༎ຶ`)

📣吃膩一般火鍋湯頭，快來泰滾吃爆酸辣泰式火鍋❗

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去泰國吃過一些當地小吃料理的我，

算是對椰奶與冬蔭功湯底不太陌生。

泰滾的佈置不僅走的是Villa路線，

同時營造出海灘酒吧的氛圍。

昏暗燈光、茅草屋設計、都會叢林風格，

讓你不出國也能假想自己在普吉島/蘇美島🏝。

雖然位處B1沒有明亮的採光，

但燈光效果與彩色玻璃的折射倒是讓缺點轉為優點。

📍雙人奢華餐(💰 1999+10%)

✔首先端上來的水杯，裡面就有一支香茅躺著，

(大家知道餐廳很多躺著只是檸檬片…)

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✔醬料盤，酸甜醬/香檸醬/酸辣醬

我個人覺得酸辣醬很對我喜好。

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🚩鍋底三選一

先從鴛鴦鍋說起，我選的湯頭是冬蔭功/椰奶雞，

冬蔭功真不愧是招牌🥇🥇🥇，喝過都說讚👍👍👍

首先店員會先請客人先試喝冬蔭功湯，

如果想更酸或更辣都可以告知，

招牌冬蔭功也就是泰國經典酸辣蝦湯，

蝦醬與椰奶的調和根本黃金比例，

加上眾多香料讓湯頭豐富不少。

更重要的是裡面還有一隻肥美的泰國蝦，

而蝦頭居然有滿滿的蝦膏( º﹃º )。

#我必須說泰滾的冬蔭功堪稱完美!

#湯頭不喝爆也起碼在這給我海鮮肉片大力涮爆!

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再來椰奶雞也是招牌，

滿滿的椰奶味，也是我熟悉的Thai Style，

裡面真的有帶骨的小塊雞腿肉以及杏鮑菇，

不過加湯之後反而味道沒首次的濃郁，

所以相較之下，我心目中冬蔭功完勝椰奶雞，

他們家的冬蔭功拿來煮媽媽麵好吃到欲罷不能!

建議可以打包回去再一次煮麵。

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🚩澎湃海鮮盤

端上來居然還有乾冰耶!

✅根島生態蝦這兩隻比手掌還長捏!口感鮮美紮實，

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✅來自北海道生食級干貝，真的很彈牙好吃。

✅再來船釣軟絲的口感甘脆鮮美，

✅另外曼波魚皮的軟嫩爽口也讓我以為在吃海參呢!

✅其他海鮮如蚵仔、鯛魚片、貽貝、蛤蠣也吃得出新鮮。

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🚩夢幻肉品組合

✅A5和牛入口即化口感滑順，脂肪豐富卻不膩口。

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✅像牛肉的伊比利豬紋理如大理石，吃起來也不錯。

 

🚩精選

泰拳蝦餅/綜合火鍋餃/綜合蔬菜盤

圓球蝦餅吃得到有蝦仁，口感紮實鮮嫩脆口。

火鍋料裡面，滿滿的魚蝦卵福袋這個我很愛!!

綜合蔬菜盤

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🚩主食

泰國香米飯

媽媽麵

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聖誕節、尾牙聚餐、跨年聚餐找不到聚餐地點，

氣氛好，又有包廂的泰滾我覺得是不錯的選擇，

不用在意價格，反正出錢的絕對是另一伴或老闆😎

目前泰滾除單點形式外，也有四人商業午餐/兩種雙人套餐，

如果想走精緻路線，然後又想來點視覺系，可以點雙人奢華餐，

如果想要吃飽一點要求cp值的話，建議點雙人重量級暴龍鍋。

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泰滾雖非一般平價火鍋，

但精緻擺盤跟食材的講究我必須給他大大肯定，

不過如果套餐有甜點或飲品搭配，

我想會是更完美的ending🧡

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✔目前響應環保採QR Code點餐

✔11-12月壽星限定 當月生日幾歲就送幾隻蝦，可到臉書參考活動說明

 

➡感謝 @rolling_thai98 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 邀約，

以上內容皆為真實感受，店家並無干涉。

 

詳細介紹

FB/痞克邦 : 吐司愛吃貨

 

泰滾-南京店

👣 台北市中山區南京東路二段178號B1

🚇 捷運松江南京站 (走路約2分鐘)

🕛 11:30~01:00

☎️ 02 2500 7333

📌目前需線上預訂

 

 

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