吐司愛吃貨

🔍新住民的南台灣口味｜新北｜中和區

📣勝利市場周邊隱藏版美食—在地人推薦沙茶魷魚必點!

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即將結束2021，

近期將陸續整理吃過的美食，

可能無法像過去寫得比較仔細跟冗長😂，

會先整理中和區勝利市場內美食與周邊美食

期望可以盡快同步整理懶人包。

2021.11月 到訪

(無GOOGLE地址)

這家路邊攤是由來自越南的新住民女性與其家人共同設立，

主要販售羹麵、米糕之類，沙茶魷魚是招牌。

如果不是根據親友推薦，

我應該會很難到訪，

因為我對羹麵並沒有太大的喜好，

加上魷魚我也不怎麼愛，

但吃過之後，除了口味稍重，路邊用餐環境之外，

味道跟魷魚都滿不錯的，

於是決定簡短介紹推薦給大家。

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📍沙茶魷魚羹麵(💰60）

魷魚這家給得十分大塊又新鮮脆口，

數量挺豪邁，

黃麵的份量也OK，口感Q彈。這個價位是合宜的，

裡面還會給一大匙沙茶醬，拌勻之後湯頭沙茶風味更馥郁，

味道很不錯，不過口味稍重些，

所以附的醬我反而不太需要沾。

清甜的勾芡羹湯搭配九層塔，香氣十足。

整碗看起來雖油亮但份量剛好不膩口，

吃起來意猶未盡，

的確是少見好吃的魷魚羹麵。

🔍新住民的南台灣口味

👣新北市中和區員山路142巷與148巷44弄交界(168麵食館旁邊)

🕛 06:00-14:00

❌ 週二公休

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