吐司愛吃貨

 

 

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吐司愛吃貨 🇹🇼 ｜全台｜雙北｜金門美食｜中和美食｜永和美食（@mytoast_yummy）分享的貼文

📣必須狠狠收藏這個!台灣本島不知道的，你沒吃過的金門限定丸子!

特別申明！！！！！

近期在網路上發現有人在２０２２年６月也發表這篇店家的介紹，

雖然不是營利文章，但內容有幾句話與我本篇文章雷同，

且很明顯參考本文內容。

我非常樂意店家被宣傳，

但每一篇圖文都是部落客的嘔心瀝血之作，

只要未允許重組而再製或擷取文章內部份句子做為自己文章發表的根基，

都是對原創者的不尊重!

特此申明，希望不要再發生圖或文被抄襲盜用的狀況!

喜歡我的文章也期待各位追蹤我IG或者是臉書:請搜尋吐司愛吃貨

大家的支持，讓我更有力量挖掘更多金門美食，也歡迎來信或私訊與我分享金門／雙和美食。

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這家我從小吃到大，

在金城鎮南門天后宮後方的小店，

在地人無人不知無人不曉，

是我心中第一名的魚丸店!

開了四十年以上的魚丸店，

就只賣兩種丸子，純魚丸跟桂花丸，

就是這樣專心專研把它們做到最好跟最丸美!!

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📍純魚丸(💰一斤200)

魚丸用馬加魚製作，Q彈可口，

無添加防腐劑跟化學添加物，

前置作業需手工刮魚肉，費時費工。

吃下去海味馬上爆出(๑´ㅂ`๑)，果然鮮美啊!!(讚嘆)

他們是純魚漿調製!非粉漿魚丸。

 

📍桂花丸(💰一斤200)

 

因為添加香菇、蔥花、胡蘿蔔絲、豬肉、胡椒等配料，

有魚的鮮也有其他佐料的香，

我小時候的最愛，

這是 #金門限定 的特殊丸子口味，

也是當年國軍興盛時期，

部隊最愛拿來煮丸子湯的丸子!!

 

店家沒打廣告跟行銷，默默耕耘起碼40年，

所以老主顧多半是婆婆媽媽，

你們看到這篇真的賺到了，

這是正港金門巷仔內的美食。

建議直接買了帶回台灣當 #金門伴手禮 也ok，

因為真材實料，所以當你吃了金門廣東粥內的魚丸，

再來吃他們家的魚丸或桂花丸，

就會恍然大悟，

為什麼吐司敢打包票推薦他們家了。

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如果在店家下午製作時購買，

剛做好的魚丸熱騰騰無敵好吃的(๑´ㅂ`๑)

 

📌魚丸冷藏可放三天，#千萬不要冷凍，口感會走樣❗

📌魚丸沒有天天做，建議電話詢問並訂購。

📌台灣本島一斤是６００ｇ，但金門一斤是５００ｇ

詳細介紹

IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨

 

🔍金成魚丸店

👣 金門縣金城鎮珠浦南路76號(南門天后宮後方)

☎️  082 326353

 

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