位在永安市場周邊巷弄中的楊家水餃麵食館也經營滿久了，

店內販售麵食水餃鍋貼等品項，其中巨無霸大鍋貼最廣為人知。

楊家水餃麵食館空間寬敞，

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醬料選擇多， 也有蒜泥，花椒油，糖之類 。

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菜單品項選項也不少，也有各種麵食可選擇。

店家也有外送，以及各種餐點選項，價格也ok，若想試試雙和最具盛名的巨無霸鍋貼真的不能錯過!

📍大鍋貼—一份六條(💰95)

大概是15公分大小的鍋貼，真的送上桌會覺得很驚奇。

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🔺 不過內餡量沒有很飽滿，應該算骨感型的名模鍋貼。

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號稱男人們30公分減半的15公分鍋貼，

對不起!雙和人鍋貼不是「一粒」、「一顆」再吃，

是「一條」鍋貼，楊家大鍋貼是一般鍋貼的2-2.5倍大，

一整條氣勢磅礡，不過是屬於骨感型名模，

內餡其實沒有很飽滿，但也還好沒飽滿，

因為吃一兩條後就覺得膩了，吃三條我直接宣佈陣亡。

不過冰花焦脆底部確實不錯!

調味跟口感也適中，可惜對我們來說油了點。

📌溫馨提醒，我有自備剪刀切半

📌女孩點一份最好找人分食

📍三鮮水餃—一份十粒(💰75)

我覺得三鮮水餃反而最出色呢!

皮Q內餡飽滿，不會像鍋貼太膩口，

還吃得到蝦仁塊，韭菜香氣也很足，覺得划算又好吃。

📍酸辣湯(💰小40)

雖然料一般，不過酸辣味道也不錯，解膩又開胃。

📍清燉牛肉麵(💰150)

很可惜當天吃到的牛肉塊太零碎，麵條又太軟爛，

最重要的湯頭，也喝起來怪怪的，對我們來說不怎麼對味，

而且喝的感受很強烈，會對清燉的印象徹底崩壞的那種。

所以後悔沒點網路滿多人推薦的胡椒豬肚湯，

選胡椒豬肚湯搭配鍋貼或許是不錯又新穎的組合。

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詳細介紹

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🔍楊家麵食水餃舘

👣 新北市中和區中和路324巷5號

🚇 捷運永安市場站 (走路約12分鐘)

🕛 11:00–14:00，17:00-20:30

☎️ 02 2928 7807

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