-
位在圓通路大滷麵旁的這家港式脆皮臭豆腐，
除了販售臭豆腐外，也有麻辣/清燉鴨血豆腐鍋、大腸麵線。
其中最有名的就是炸臭豆腐！
-
📍港式脆皮臭豆腐(💰55元)
他們家的是小塊的臭豆腐，一份共五小塊。
最重要的是，他的皮實在很神奇！而且有夠酥，
酥到我以為我在吃威化餅乾的那種口感！
不誇張我真的是第一次吃到這麼酥的臭豆腐。
另外它還有一項特色！
一咬下裡面的湯汁爆炸多，根本像是在吃湯包一樣😆
如果擠一下臭豆腐，盤子都是水，湯汁多到讓我有些難以招架。
整體來說，外真的誇張酥、內則是保水軟嫩，味道仍不會太臭😆，
跟我平時吃的臭豆腐口感有些許不一樣，不過是有特色，有記憶點的那種。
也好家在幸虧裡面都是醬汁，還好不是油，
臭豆腐醬汁應該是稀釋的蒜蓉醬。
泡菜則是中規中矩。
配上店內的辣椒醬很過癮！
店家的內用環境比較像一般的小吃店
但是還蠻寬敞的。
-
附上菜單供參考!
詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
🔍港式脆皮臭豆腐
👣 新北市中和區圓通路349號
🚇 捷運景安站 (走路約20分鐘)
🕛 11:00–21:00
☎️ 0918 701 809
#中和美食 #雙和美食 #新北美食 #mytoast_yummy吃中和景安站美食 #taipeifood #taiwanfood #台北美食 #臭豆腐 #午晚餐 #環狀線美食
#南勢角站美食 #中和區 #中和
文章標籤
全站熱搜
台北內湖區美食 (1)
感覺好好吃喔~想吃!
好吃
像湯包一樣超誇張捏
哈 對阿
香酥吃起來很香
黑阿
又酥又多汁，說的我都想吃看看了
晴可以有機會來吃吃看^^
這家的脆皮臭豆腐外皮感覺就好酥脆, 而且這種爆湯汁的臭豆腐我也喜愛, 不喜愛那種乾乾的臭豆腐啊!
對阿 很不錯^^
很juice的樣子,看來酥脆好吃,讓人流口水了
黑阿 很多汁^^
皮酥內軟，這個我喜歡。
我也是^^
用看得就能感覺到超酥!
超級酥
看起來很可口臭豆腐喔! 推38-57
沒錯^^
好久沒有吃臭豆腐
可以找時間去回味^^
有高麗菜泡菜我就很可以~
你應該什麼都可以吧XDDD
古早味臭豆腐、泡菜好久没吃了！推～
我最近到是吃很多XDD
麻辣豆腐配炸的臭豆腐真過癮~~~~
哈 對 配辣椒很讚~~
所以是臭豆腐版的湯包,有juice感~~~~~~~~funny PS:我是很想做福州餅,因為我小妹特別喜歡酥脆的食物,有次做包子,突發奇想用烤箱烤出來~~~~所以有心思想學學福州餅,但吐司別過高期待,本人做事很跳 tone der
沒關係 我也喜歡蜜兒姐姐的跳痛 哈
脆皮還爆汁 讓人流口水~(◕ܫ◕)
真的^^
這個看起來好厲害!!!
很特別!
能夠把臭豆腐炸得裡面還有湯汁真的超厲害的 這個我喜歡
黑阿 很厲害!
外酥裡層爆湯汁，一定超美味的
沒錯 超美味ㄟ
我爸也很愛吃臭豆腐,他肯定想吃~
對阿 一定~
吐司妹介紹的美食都很接地氣~
對阿 我都走小吃路線
港式脆皮臭豆腐嗎,我也要嘴裡爆汁 !
小心燙捏