吐司愛吃貨

榮登最近中和我最喜歡的咖哩飯店家。

標榜香料熟成咖哩，以熟成咖哩的價格來說確實不貴。

四月上旬去吃過後就念念不忘，一直在想一定要找時間再去吃，

無奈疫情關係，拖到最近想說外帶試試看店家最熱門的漢堡排口味。

-

店家外觀樸素，店內環境簡單舒適，

雖是疫情剛蔓延時前往，在入座後，觀察到有不少附近上班族前往用餐，

就連之後隔一個月外帶也看到店內的內用客人不少，店家的生意很不錯。

有一隻很活潑熱情的灰色貴賓店狗讓人印象深刻。

📍燉雞腿肉咖哩(💰120元+30 加大)

碗盤很美，配菜雖不多，附上半顆糖心蛋，擺盤亦美。

-

雞腿肉很嫩，份量中規中矩。

-

先嘗嘗看原味的咖哩，看起來十分濃稠，覺得風味單一偏鹹，

一開始並不覺得特別，

不過就在運用店家提供的鮮奶油與蜂蜜，適度的添加在咖哩裡面，

發現味道更MATCH，越來越符合自己喜歡的風味，

鮮奶油的奶脂風味，融合滑順了口感，

-

蜂蜜的甜味，中和了咖哩的鹹膩多了幾分香甜與甘醇。

咖哩風味有一股隱約的薑黃香料風味，

跟市面上的咖哩飯店家，可以明顯感受到風味上的差異，

在此之前我沒吃過熟成咖哩，

我不曉得他風味上的特殊是否就是熟成咖哩?

不過這風味獨特，創意十足又不辣，適合各種年齡層，

加上層次豐富，味蕾令人驚艷。

吃完覺得，可以相信的，

這絕對是店家自己熬煮的咖哩，味道渾厚又有特色。

-

🚩套餐皆有附紅茶，內用紅茶可暢飲，雞白湯+20元。

🚩外帶的鮮奶油直接調入咖哩內，外帶會附上蜂蜜。

📍起司漢堡排咖哩(💰160)

店家熱門品項，相較之下比較特別也有亮點，

漢堡肉排相當厚實，咬下去飽滿JUICY，調味不鹹膩，

搭配起司片多了一些滑順口感，

不過起司的存在感說真的低一些，

加上其他碎洋蔥配料偏少，

這單價比起其他口味略高一點，

不過以創意來說，這道絕對勝出。

📍黃金泡菜(💰40)

口味就常見風味，但豆腐乳味道還不錯，

酸甜香氣讓人越吃越上癮，搭配咖哩飯更開胃。

-

📍柚香大根(💰40)

相當解膩的經典小菜，酸甜柚絲搭配白蘿蔔的甜脆，十分爽口。

-

當時第一次去店裡喝到的紅茶，

一開始並不會很驚艷，總認為就是一般紅茶，沒什麼甜味，

但這次外帶回去(紅茶外帶的容量比較少)，感受不一樣，雖甜度依然不高，

不過多了很多茶香還不錯，能感受到嘴裡滿佈茶香的感覺。

🚩目前GOMAJI夠麻吉有超值優惠券可使用。

🚩另外店家臉書公告，從5/15也會調整價格。

🚩店家的主餐份量適合小鳥胃，食量較大者建議加大。

如果想試試看風味特殊的咖哩風味，享咖哩絕對是一個不錯的選擇。

我二訪之前，每天都想找機會去吃，並且還推薦給親友。

附上目前的菜單供參考!

但店家臉書公告，從5/15也會調整價格。

🔍享咖哩

👣 新北市中和區和平街2巷4弄1號

🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約4分鐘)

🕛 11:30–14:30, 17:00–20:00

❌ 周一公休

如果喜歡我的內容，也歡迎按讚追蹤我的臉書與IG

吐司臉書 

吐司IG

#雙和美食 #mytoast_yummy吃中和 #南勢角站美食 #南勢角美食 #午晚餐 # ##中和美食 #和平街美食 #南勢角 #中和區 #咖哩飯 #咖哩 #異國料理

#永和美食 #taipeifood #台北美食 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食