新店報報!!如果半夜想吃義大利麵，這家會是不錯的選擇!
📣半夜哩來~~給我來這家公寓型餐廳吃義大利麵賞月過中秋!
捲捲義廚位在興南夜市牌樓對面的公寓二樓，
一開始想說開在二樓有夠怪，
樓梯還是很老舊的那種，走上去總覺得是一堆出租套房吧🤔
直到我開門進去，有種哇的驚豔感，
整體空間廣闊，座位還有和室區，採光又明亮，桌椅舒適又講究，
還有一些可愛的佈置跟巧思，
店家另有提供免費檸檬開水，同時也有免費WIFI。
環境真的每麥。
與咖啡廳一起開業的捲捲義廚，也有販售甜點咖啡之類。
如果吃到牙疼還可以到對面看牙醫(威~)。
這裡有幾個步驟!!
選份量:一般碗/小小碗/雙倍麵
選醬料:六種醬
選配料:七種配料
選主食:兩種
📍玫瑰辣醬/培根斜管麵/一般碗/+紅茶鮮奶(💰159+25元)
筆管軟硬適中，
玫瑰辣醬的意思是韓式辣醬搭配白醬，
這一道料理滿特別的!
居然裡面有年糕，口味也很創新!
培根也令人意想不到，還以為是常見的薄片培根，
居然是有厚度的，很像豬肉條之類，口感很有嚼勁!
鮮奶紅茶則或許選了微糖，加上冰塊稀釋掉奶味與茶味
味道比較稀一點。
📍粉紅雙醬/圓直麵/綜合海鮮/雙倍麵麵/一杯紅茶(💰204元)
海鮮有剝殼的帶尾蝦子、魴魚、蛤蠣、還有胡蘿蔔，
麵條屬於偏硬一點的口感，粉紅醬應該是紅醬與白醬的組合，
不過白醬的味道比重比較明顯，整體來說很濃郁。
一般紅茶則是味道微甜醇香，
有點類似熟成紅茶的風味。
📍雙份炸物拼盤(💰79元)
份量稍微偏少一點
炸魚部份也是魴魚、薯條中規中矩。
捲捲義廚的優勢在於環境跟交通部份。
餐點更是有一定水準，甚至很有特色，
尤其是菜單上有標示讚的那幾個主餐品項我都很推薦，
雖然使用的都是一次性餐盒，但在擺盤上也不馬虎。
不過餐點部份，需等候一段時間。
部份餐點品項也可能會缺料或備料不及，建議可電詢。
捲捲義廚雖然對我來說不是走CP值高跟俗夠大碗的路線。
但追求優質氛圍以及聚餐品質同時還有一定餐點品質要求者，
我倒是相當推薦它，因為它還兼顧到每個人的食量。
不過最大的優點是開到半夜十二點，你說說看啦!
屈指可數有哪幾家義大利麵店給你開到半夜?
泡茶聊天還能看美女店員的。
附上菜單供參考
🔍捲捲義廚 店家臉書
👣 新北市中和區興南路一段76號2樓
🚇 捷運南勢角站 (走路約4分鐘)
🕛 11:00–00:00
❌ 週一公休
☎️ 02 8668 0893
📌 與外送平台合作
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