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在我的中和區口袋名單內的連勝街貨車香豆腐終於吃到了!!
畢竟從它還沒有店面時我就一直想找時間過去,
但時間總是對不上。
看網路評論有好有壞,有些人覺得一般,
但這次吃到後,我個人覺得臭豆腐還不錯,
路邊店也有小小內用區,
因為剛開始營業,我沒有等候太久,好加在順利買到,
聽說生意很好,臭豆腐會提早售罄,
當天服務人員也滿年輕和善。
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📍臭豆腐 –大份(💰60)
這份量很划算!
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臭豆腐一塊一塊切好再炸。
雖然我是選擇外帶,一開始也怕難免影響口感,但所幸在10多分之後再品嘗,並沒有口感太硬或很難咬的狀況。
或許是臭豆腐有浸潤到滿滿泡菜跟醬汁,所以臭豆腐外帶回去也滿入味的,
網路評論有人說醬油比例偏鹹,我個人當天吃覺得還好,是可接受的鹹度,
泡菜量不少,整體酸甜脆口,但酸的比重較高,我個人不太愛酸就是。
我覺得貨車臭豆腐的特色除了划算平價之外,
還有一個大大的特色就是『辣椒醬』,
真的是他X的辣那種XDDD 我這是褒獎喔!!
因為非常非常DER辣,愛辣的人一定很愛,
跟一般臭豆腐店用的辣椒醬不一樣。
大腸麵線—大碗(💰55)
整體味道偏重,尾韻也有一點酸,有加蒜泥,可惜無香菜(可能考量到許多人不愛吧? 我個人倒是很愛香菜),
如果有香菜點綴一下,整碗麵線色系也會比較豐富。
口感濃稠度偏稀一點,但對我來說無妨。
屬於口味重的派系,
我個人沒有偏愛也沒有不愛,他們家的麵線屬於普羅大眾的風味,
不算獨特,但大眾接受度也不差的那種。
配料有肉羹切塊跟滷大腸塊。價格算是有競爭力。
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如果有機會路過是會回訪的店,
辣椒醬是亮點,嗜辣者可以試試看。但我個人就吃過一次不太敢再試,
因為不小心加太多差點出現人生跑馬燈。
附上菜單供參考!
不過也只專精賣這兩樣而已。
🔍貨車臭豆腐 店家臉書
👣新北市中和區板南路257-1號
🚇 捷運景安站 (走路約15分鐘)
🕛 16:00–21:00
❌ 週六日公休
☎️ 0929 326 161
📌 外送平台
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