吐司愛吃貨

2023菜單/評論，以巨無霸抄手橫掃IG版面的永安市場近四號公園美食

新北．中和區｜阿敏小吃店/阿敏水餃牛肉麵｜

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今天要介紹的這家小吃店--阿敏小吃店，有IG帳號的應該看了不少次，

這一年來很多KOL不約而同地都介紹這家，

其中最多人推薦的就是店家的紅油抄手。

但是除了抄手外，還有什麼是店家的拿手品項呢?

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店家都是阿姨大姊，人也不錯很友善，

當天前往，生意很好，出菜速度快，翻桌率高，

小吃店環境，店內跟騎樓用餐位置。

騎樓外有醬料自助區。

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菜單品項琳瑯滿目，選擇障礙的人應該會不知如何是好，可以先學我點水餃/牛肉麵/抄手，

因為這三樣出沒在網路評論最多，價格也都百元到銅板價，算是親民實惠的價格。

📍紅油抄手-6顆(💰 75)

阿敏的紅油抄手當天吃我覺得皮偏軟，可能煮太久的關係，

肉餡其實不多，會個頭比人大也是因為包法的關係，所以看起來很巨大，但其實扁扁的，

不知道為什麼IG別人拍看起來都很渾圓XD。

當天店家加的油潑辣子的辣渣不少，導致我吃的時候不慎被嗆到快往生，

在調味的部分是很不錯的，但抄手我認為價格略高，可嘗鮮即可。

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📍牛肉麵-家常(💰 140)

麵條有細/中/家常可選，

像粗麵的家常麵，當天品嘗還算Q彈，

牛肉麵湯頭其實就中規中矩的風味，湯頭略帶一點辣，是常見紅燒風味，

不算驚艷。

牛肉塊使用牛腩，大小適中，有六塊左右，還不錯，屬於有咬勁的口感。

📍水餃(💰 8元/單顆)

阿敏有一點不錯，水餃不限數量要點多少都可，所以我點了五顆試試看，

水餃非常夠味，雖是常見的高麗菜豬肉口味，

但有加一點青蔥調味，水餃內餡也算飽滿，但一顆8元我也認為不便宜就是。

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其實店家菜單上撇除水餃跟抄手，我認為有些品項看價格其實不貴。

雖然紅油抄手因為外型噱頭而竄紅IG，

但我個人試過三樣後，反而覺得水餃是裡面比較好吃的，

其實三樣味道很持平，不算特別出色或是不好吃，我覺得都可以接受的傳統滋味。

價格部份由於生意好跟地段關係，人氣品項稍微價格高一點，其他品項看起來價格都還滿親民。

阿敏是在此深耕多年的店家，

有一定人氣，而且品項超豐富，如果住附近，真的會常來，太多選項可選擇。

詳細介紹

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🔍阿敏小吃店  店家臉書

👣 新北市中和區永貞路278號1樓

🚇 捷運永安市場站 (走路約7分鐘)

🕛 11:00–21:00

 ☎️ 02 2929 7116

❌ 週六公休

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