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📣 北投三大牛肉麵，麵條種類它最多!北投牛肉麵推薦!

台北．北投區｜粟家牛肉麵｜

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內有粟家牛肉麵2025年最新菜單

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北投美食無敵多，好想每家都吃透，除了北投紅茶知名外，發現拉麵跟牛肉麵、羹麵也是北投的特色美食，

正在幾家知名牛肉麵取捨之間，看了值得信任的知名人氣部落客陳小可阿貴的文章，而決定先來踩點這家。

粟家牛肉麵過去在2010年得到花博臺灣美食區牛肉麵代表店家的榮譽!

目前粟家牛肉麵有兩家，都位在北投，總店生意跟評論都比較好，因此來到總店。

我是離峰時段大約三、四點去，剛好沒什麼人，

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店員要我點餐直接說，店裡看板列出各種品項，有五種麵條可供選擇，

右下角看板更直接說明麵條特色，若有麵條偏好，點餐時就必須告知，上餐速度很快，大概五分鐘內吧!

店內環境一般。

小菜種類很多，因為當天沒有很餓，並沒有額外點上小菜，據說小菜不錯。

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酸菜顏色偏淡接近原色，大概有小辣至中辣程度。

有飯、有麵有湯有小菜，

跟一些牛肉麵館比較大的差異，在於非牛肉麵類的品項滿有特色，不像有些是兼賣水餃、餛飩麵，

粟家是販售麻油雞麵、粉蒸排骨麵跟焢肉飯麵之類，反而更吸引我。

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📍茄汁牛肉麵 (大💰250元)

點上大碗，有五塊厚實的直切牛腱，牛肉軟嫩好咬，有入味!

麵條我選家常麵條，屬於寬麵，有咬勁的那種，

寬麵向來要Q彈比較不容易 這家口感我覺得可以，勁道十足。

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我以為茄汁湯頭是不辣，結果還是有辣，帶微辣程度，

猜想應該是番茄湯搭配紅燒湯頭的口味，裡面有些番茄果肉，喝起來酸鹹，

番茄味道沒有我想像中的濃郁  ，倒是還是紅燒湯頭蓋過居多，湯碗的湯湯水水滿大一碗，小碗對我來說就很有飽足感了。

📍紅燒牛肉麵 (小💰220元)

紅燒牛肉麵小碗，四塊直切牛腱牛肉 湯頭也是微辣跟小辣之間，牛肉口感跟番茄牛肉麵一樣，

牛肉湯頭偏鹹偏重，一般麵條類似陽春麵，口感彈牙!

喜愛吃牛肉麵的家人覺得紅燒大碗250、小碗220，定價偏高，

家人覺得粟家屬於一般不錯牛肉麵，但並未有太大驚艷，

我自己是覺得不錯，半筋半肉的牛肉口感滿好吃的。

紅燒跟茄汁牛肉麵，我個人比較偏愛紅燒牛肉麵，

茄汁則是因為相對少見所以比較有特色。

粟家牛肉麵營業時間長，從上午九點半到接近深夜11:30。

且是北投三大家唯一一家有茄汁口味的牛肉麵並且也是環境相對較佳的店。

額外插曲，跟店家要了小碗來分食，結果碗外好油膩，水也沒有瀝乾。

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👣 台北市北投區永興路一段2號

🚇 捷運北投站1號出口(走路約15分鐘) ，捷運新北投站(走路約10分鐘)

🕛 09:30–23:30

☎️ 02 2893 7803

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