美食評論家推崇的太興燒臘!以王者歸來之姿名震中和!
新北．中和區｜永康街燒臘店｜
內有2023年最新價目!
🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。
再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！
字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。
-
今天要來介紹的，是遠東世紀廣場附近也備受上班族男性喜愛的店家--永康街燒臘，
雖然店家前方還在進行捷運工程，仍然澆熄不了人潮。
店家簡介
斗大的燒臘店三個字招牌，雖名為永康街燒臘店，卻是位在中和區連城路，
據說過去在永康街可是赫赫有名的太興燒臘店，老闆原封刀隱退，
但在2020年在中和連城路重返江湖，差點吹皺一池雙和區的燒臘春水，
細節跟過往我不清楚也就不贅述，畢竟過去我來不及參與，
所以現在我選擇先用二訪奉陪到底。
永康街燒臘是遠東世紀廣場附近生意相當不錯的店家，
尖峰時間也是得排隊且座位數也不算多，無論是假日或平日都不少人，
所幸點餐消化人潮滿快的，環境也不差，
店內有免費的微糖麥茶還有熱湯。
麥茶喝起來還不錯，微甜我還滿愛的。
店內需自行回收餐盤並有烘碗消毒機，
店員也服務周到，在燒臘店能有這樣的品質，我覺得過關了。
品項介紹
看菜單都是常見燒臘的品項，
唯獨比較少見的是叉燒還有分有肥肉的品項也就是焦香肥叉燒飯，另外蜜汁燒肝也是店家非常有名的單點品項。
📍三燒飯(💰110)
燒鴨、燒肉、叉燒。
燒肉脆皮部分不錯，肉質也嫩，唯獨瘦瘦長長的脆皮燒肉份量不多，
吃起來比較不過癮。
叉燒則多為瘦肉口感，相較之下較為遜色。
📍三寶飯(💰110)
燒鴨、叉燒跟油雞。
油雞肉跟皮吃起來就中規中矩，
燒鴨口味算是不錯，皮很香脆，肉質也算嫩，
但可惜大小宛如骰子牛，份量略少，正想大口吃肉感受層次，一口就沒了。
-
配菜都還不錯，調味也不會過鹹過油，
-
飯給得滿多，不怕吃不飽，滷汁就是屬於清淡八角之類的滷汁香氣風味，
-
三寶飯是第一次到訪點的，原本想吃燒肉的，只是錯把三燒飯點成三寶飯，
另外單點的蜜汁燒肝也在這一盤。
📍叉燒飯(💰95)
叉燒給的份量還滿多的，切法頗類似滾刀切片，
叉燒口感全數是瘦肉，我個人覺得吃起來偏乾，
雖有叉燒鹹甜風味，但總認為層次微微薄弱，不是我喜歡的口感。
如果我點另一種帶油脂的焦香肥叉燒或許適合我個人喜好。
📍蜜汁燒肝(💰30)
看到網路許多人推薦，所以第一次到訪點了蜜汁燒肝，
甜甜鹹鹹的滋味，其口味像是細緻版的豬肝風味，
也就是類似脂肪肝的粉肝，
沒有什麼內臟腥味，處理得不錯，
雖然我沒有很愛吃燒肝，
但似乎這一款有透過蜜汁入味的燒臘粉肝做法在燒臘店不多見，
也是永康街燒臘店的人氣招牌，更是美食評論家津津樂道的必推品項。
多人排隊跟過去頭銜讓我在吃之前其實是有所期待的，
兩次到訪我認為整體風味算是中規中矩水平，
不差也沒有太多深刻記憶，但因非重口味加上整體環境也還可以，所以才促成了我第二次的再訪。
第一次去主菜有淋上蔥油，第二次不知道是隨著餐點不一樣還是店家忘記?當下我也忘了探究，但沒有供應油蔥總覺得欠一味。
供應麥茶這一點我個人是覺得還不錯XD
如果來到附近想吃燒臘，還是會考慮。
另外我也寫了一些附近的美食，也可以參考看看下方的延伸閱讀^^
詳細介紹
IG/FB/PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨
店家資訊
🔍永康街燒臘店
👣 新北市中和區連城路377號
🚇 捷運橋和站(走路約19分鐘)
🕛 11:00–14:30, 17:00–20:00
☎️ 0968 610 607
❌ 週日公休
延伸閱讀
新北．中和區｜家一減醣｜喝著喝著就哭了?也太好喝了啦!人氣湯品必點，遠東世紀廣場健康餐推薦。
新北．中和區｜高勁乾拌牛肉麵｜遠東世紀廣場上班族最愛之一!隱藏版的高手級乾拌麵，施工路段仍澆熄不了人潮!連城路中和站美食
新北．中和區｜全福食堂｜異國料理便當居然不到百元就吃得到!遠東世紀廣場內上班族的最愛!
#中和美食 #橋和站美食 #雙和美食 #永康街燒臘店 #燒臘推薦 #香港料理 #香港美食 #燒臘 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #中和 #永和美食
#mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃
留言列表
新北三峽區美食 (1)