吐司愛吃貨

📣 秋季再吃一波，樂華夜市商圈人氣排隊古早味冰店推薦

新北．永和區｜保平52黑糖米苔目粉粿冰｜

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內有2023年最新價目!

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吐司愛吃貨 🇹🇼 ｜全台｜雙北｜金門美食｜中和美食｜永和美食（@mytoast_yummy）分享的貼文

大家好久不見，睽違一個多月的發文希望大家沒忘記我，

趕快趁秋季再把我覺得不錯的冰店推薦給大家，即使天氣冷，這家也有熱甜湯可選擇。

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位在永和樂華夜市保平路一級戰區的保平52黑糖米苔目粉粿冰，印象中開業大約2、3年。

不管是黑糖米苔目粉粿冰（夏季限定冰品）、燒仙草紅豆湯熱甜湯（冬季燒仙草.熱甜湯）都很推薦。

老闆娘非常親切友善，而且身材很辣，保養得宜，食材跟身材一樣都很完美。

且據看板描述堅持每日現煮，也絶不販售隔夜的配料，

當天前往，就有些許排隊人潮，但老闆娘仍然保持熱情跟微笑，且用料毫不手軟。

製作時，除了戴口罩也戴手套，環境跟盛裝器皿整體也乾淨。

雖然配料不是琳瑯滿目等級，共有七樣左右，

但記得老闆娘有跟我說配料產地之類都很講究，可不是隨隨便便的次級品。

內用有幾張小吃店的桌椅可供騎樓內用，

另外現場黑糖不夠也可以再加，不過應該不會不夠，我覺得超濃郁的XD，

當天加太多還請老闆娘再給我冰稀釋甜度。

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冰品價格從30元黑糖清冰到65元冰品，不管哪一樣都可以感受到店家的用心。

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不免俗地來個大合照!

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📍黑糖米苔目粉粿綜合冰(💰60元)

我點的兩碗冰，我最推薦這道，因為可以吃到五種配料全配，

無論是紅豆花豆、粉粿、米苔目、綠豆、粉圓、仙草等真的可以說可圈可點，

不浮誇的確每一樣都新鮮好吃，而且份量很大方。

如果不要上述全配，也可以任選配料。

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黑糖蜜濃郁又醇香，想要甜一點或不要太甜可以跟老闆說。

冰的碎冰口感也不錯。

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米苔目彈牙而肉眼可見份量很多。

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粉粿軟滑不會過甜，有黑糖風味跟糖水加持很讚。

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紅豆大花豆綿密口感很不錯，也不會太甜膩。粉圓晶瑩Q彈。

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仙草也很滑嫩，不會過苦，味道也剛剛好。

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綠豆綿密跟顆粒感交織味蕾。

吃完大大滿足，貴為招牌真的當之無愧。

📍黑糖米苔目粉粿冰(💰65元)

店家最津津樂道的三樣招牌品項就是黑糖、米苔目、粉粿，

如果愛吃這三樣，第一名配料真的要點起來，配料量就是綜合的2-3倍，但我認為綜合冰的CP值比較高。

如果外帶想要冰分開要事先告知。

尤其冰品的配料保存不易，且天氣炎熱容易變質，

如果能有一家對食材本身保存跟製作上都講究的店，真的要好好把握非吃不可。

下方還有推薦雙和冰品店家，有興趣可延伸閱讀^^

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🔍保平52黑糖米苔目粉粿冰  店家臉書   

👣 新北市永和區保平路52

🚇 捷運頂溪站1號出口(走路約15分鐘)

🕛 11:00–19:00 (售完為止) 有時候會提早販售

☎️  0983 200 212

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