📣 紅燒一招打天下—永和排隊美食
📍牛肉麵(細麵)(💰小120/大140)
這家店我也吃過幾次了,為了特別介紹,又去吃了一次,
其實早在去年就吃了,
因為已經沒那麼有特色,就一直擺著,
但仍然是永和的排隊美食,所以被定位成備檔文章想說有機會再介紹,
誠如我冨樫的拖稿個性,本文差點休刊啊!
(孩子們~別告訴我你們不知道冨樫是誰? )
我不想變成時代的眼淚((╥﹏╥)),
還是硬擠出來了~~(我是說文章,不是眼淚)
好不習慣字數太少,
歡迎多多留言讓人氣回溫一下,好嗎?拜託,哈哈。
📍牛肉麵
麵條有 寬、細、家常、冬粉可選,
可免費續湯一次(2022年已取消加湯服務),麵量不少,且麵條Q彈,蔥花也大氣,
肉算嫩且入味,
店內只販售紅燒牛肉麵/湯與小菜,紅燒湯頭中規中矩,貌似略油些,
過去對它的味道印象滿好的,
但這次吃可能是經過人生歷練(人生啊~~菸),
加上陪著阿湯吃過99碗以上的牛肉麵,
反而沒那麼驚艷了,
不過根據牛肉麵達人阿湯的結論大概有中上等級。
(蔡家大概有上的等級)
雖是排隊店家,但價格不貴,
優點是比起蔡家牛肉麵等到天荒地老,老黃顯得快速許多,
翻桌率快,不用排太久。
(但對於老黃,蔡家仍然比較合我味!)
是一家適合經過可以吃吃看,但不用專程前往的一家牛肉麵店。
附上菜單參考!
延伸閱讀
新北.中和區|蔡家牛肉麵|牛年推薦!激似劉山東—在雙和也吃得到
詳細介紹
IG/FB/痞客邦 : 吐司愛吃貨
🔍老黃原汁牛肉麵
👣 新北市永和區信義路10號
🚇 捷運頂溪站1號出口 (走路約3分鐘)
🕛 11: 20–19:30
❌周日公休
☎️ 02 2924 2781
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看見時代的眼淚時,我笑了 (哈哈 這家每次都排很多人,我忘記有沒有吃過了!蔡家下次去吃吃 以前想吃牛肉麵一定是廟口的川味,但他家早已走味(哭)
黑阿 ~算是也有水準的牛肉麵~廟口那家我反而沒聽過耶 有機會我去看看
川味不要去啦!已走味(快跑~)
哈哈 好 再去找有無好吃的
一招打遍天下很厲害,妳看有的店裡上上下下要準備幾十種菜結果還每樣都不好吃
黑阿 沒錯
我負責吃麵妳吃牛肉就搞定了 @@
哈哈 可是你能喝牛肉湯嗎?
我要選細麵,然後我的牛肉麵不要牛肉~
哈哈 牛肉湯的湯你也能喝嗎?