吐司愛吃貨

南勢角三家胡椒餅都吃過了嗎?

如果沒吃過，先來看看吐司的分析評比。

三家都各有特色，僅代表我個人體驗的感受。

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👣 新北市中和區興南路一段117巷4號

🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約3分鐘)

🕛 12:15–18:00

☎️ 02 8941 9009

❌ 周日公休

位在往華新街方向的巷弄，

三家中cp值之首，

胡椒餅30元這價格上哪找?

價位實在佛心，之前還有買三送一的優惠，

現在買五送一，還是很便宜。

口感對我來說肉餡偏甜，肉塊比較像肉包的肉餡口感，

吃的過程中會有黑胡椒盈滿鼻腔的感覺，

外皮則較硬偏薄。

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👣新北市中和區信義街1號(潤餅捲隔壁)

🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約2分鐘)

🕛 11:30–22:00(售完為止)

❌ 無特別公休日

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雖然感覺開了一段時間，但網路上找不到太多資訊，

看起來也是去年在興南夜市落腳的30年技術的店家。

目前還有打卡買五送一的優惠。

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內餡的肉比較辣一點，而且是呈現塊狀，

口感對我來說，調味偏重一點，主因也是因為黑胡椒的調味。

外皮則比較酥一點，且有層次，三家中我最喜歡這家。

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👣 新北市中和區景新街320號

🚇 捷運南勢角站4號出口 (走路約5分鐘)

🕛 10:30-20:00

❌ 周日公休

☎️ 02 2941 0258

這家去年新開幕，我已經購買數次，

他們家的做法不同於炭火烤爐貼壁的胡椒餅做法。

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其實我常買的是蟹殼黃，反而不是胡椒餅。

經過都看到店家在包餅或者是準備食材，感覺食物滿新鮮的。

開幕到去年12月底，曾有買五送一優惠(目前沒有)

現在維持胡椒餅40元/蟹殼黃12元。

他們家胡椒餅，比較像放大版的蟹殼黃，只不過是包肉的，

餅皮是餡餅做法的皮，所以比較酥軟，且比較油一點。

肉是三家裡面塊狀肉塊最多的，

調味跟第二家差不多重。

但不知道是不是前面已經吃了一顆興南福州胡椒餅，

再吃這一顆，明顯覺得膩口。

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他們家的蟹殼黃由於純手工，大小不太一致，不過蔥香四溢，

也十分香酥美味，唯獨有時候會吃到偏鹹或偏淡口感。

 

這三家都鄰近南勢角捷運站，

🚩南勢角夜市裡的興南福州胡椒餅風味最適合我。

🚩南勢角蟹殼黃不像心中既定形象的炭燒胡椒餅作法，故以創意取勝。

🚩第一家介紹的興南路胡椒餅則是以價格取勝。

🚩交通便利性: 興南福州胡椒餅〉南勢角蟹殼黃〉興南路胡椒餅

🚩性價比: 興南路胡椒餅〉興南福州胡椒餅〉南勢角蟹殼黃

🚩喜好度: 興南福州胡椒餅〉興南路胡椒餅〉南勢角蟹殼黃

🚩創新性: 南勢角蟹殼黃〉興南福州胡椒餅=興南路胡椒餅

🚩親切度: 興南福州胡椒餅〉興南路胡椒餅=南勢角蟹殼黃

 

目前我也知道和平街市場還有一家素食胡椒餅，連城路上也有一家胡椒餅店，

如果有朋友知道雙和地區不錯的胡椒餅想分享也歡迎告訴我。

 

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