吐司愛吃貨

中西完美結合，城隍爺給你加持還護佑你!板新站美食推薦。

新北．板橋區｜不一樣義大利麵、焗烤｜

內有2023年最新價目!

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這次來介紹在板橋也很特別在宮廟前吃義大利麵的店家--不一樣義大利麵、焗烤

位在板橋義橋宮(主祀城隍爺)的不一樣義大利麵、焗烤，在板橋深耕8年多，過去則是在新莊，

是板新站附近頗有人氣的店家，就如同店名一樣很不一樣，

不僅烹調方式使用中華炒鍋烹煮義麵以及配料也很中式，完全跳脫既有義麵形象外，

就連店家電話也設在宮廟裡面以及在廟前用餐的環境都相當特別。

在廟口神明面前做生意感覺也不能含糊隨便，更需要良知，

所以這裡價格便宜性價比高加上離捷運又近，即使用餐環境陽春，仍然吸引不少人光顧，

也有許多客人中午會先電話點餐，另外店家訂餐滿八百也提供外送服務。

當天遇到的主廚老闆人客氣友善與專注烹炒，帶著一頂可愛的廚師方帽面容慈祥，

網路上有人說他也擔任義橋宮的乩身，但這一點我就不確定了。

不一樣義大利麵有三種醬料口味，也有焗烤類可選擇，同時還有炒飯，

價格都不會很貴，想要加辣加大或者加上焗烤都沒問題。

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📍奶油雞肉義大利麵-直管麵 (💰100)

送上來好大一盤，性價比極高，沒有因為便宜而有失其份量，麵條份量跟麵條口感都是過關的。

奶油白醬屬於勾芡稠感較厚重的，有時候吃一吃會有玉米濃湯的錯覺，不過調味上仍然可以接受，

配料在視覺效果呈現上也很豐富，少許玉米、杏鮑菇切片、三種菜(高麗菜、四季豆、綠色葉菜)，

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另外雞肉部分也讓人覺得特別，是有裹粉煎過，

像是雞肉版本的土魠魚塊，屬於軟香嫩口感，而且份量也不少，唯獨雞肉有些會比較小塊。

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📍焗烤南瓜雞肉飯(💰130)

第二次到訪點了焗烤飯，詢問店家後，得知醬料都是自製的，南瓜醬也是，

融合了奶油香氣的南瓜醬，沒有搶戲的南瓜風味，增添了比較柔和的味道，

米芯是常見白米類型，吃起來軟硬剛好，蔬菜跟雞肉配料與奶油雞肉一樣，

起司量給不少，不過吃起來份量剛好不會太膩口，焗烤我認為更特別且CP值更高，

而南瓜風味又比我之前選的奶油白醬更佳。

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同時店家也供應了紅茶，熬煮的紅茶微甜還不錯，似乎是有決明子還是大麥香氣，

不過第二次到訪，紅茶的風味，有個奇怪的味道，沒第一次好喝。 內用可以無限續，外帶則送一杯。

雖然因位在廟埕關係，桌椅數設置不多，所幸我當天前往已接近休息時間且剛好是陰天，

並沒有等候太久也可以挑選座位，加上還有工業風扇還不至於覺得悶熱(不過據說夏天或是在燒金紙的香爐旁用餐還滿熱的)

平日生意就挺不錯，另外點餐的人多數都是選擇焗烤。

 

感謝板橋美食達人-凱杰推薦

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詳細介紹

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下方還有週邊美食延伸閱讀!!

🔍不一樣義大利麵、焗烤

👣 新北市板橋區板新路74號

🚇 捷運板新站(走路約4分鐘)

☎️ 02 2959 5483

🕛  11:00–14:00, 16:30–20:00

❌ 週六日公休

 

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檢視較大的地圖

 

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