吐司愛吃貨

📣 全台最威的豆花?!一早爽吃豆花，北投豆花盟主!北投站美食!北投早餐推薦!

台北．北投區｜傳統之最豆花堂｜

 

🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。

再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！

字句重組文章造成語句相似度極高，都是抄襲違法行為。

 

-

店名真的很煞氣，證明的確有實力!

像這樣的街邊小店，搭配諸多古早味元素真的完美呈現了所謂的傳統。

 

我向來喜歡吃豆花，不太餓的時候，更可以把豆花當正餐，

最近來北投除了買了北投市場附近的北投巧涼古早味冰熱甜品，

也踩點了捷運站附近的傳統之最豆花堂。

-

 

傳統之最豆花堂，碩大的紅布條跟招牌，

用了八個字「爲達完美、近乎苛求」，讓來到這裡的客人可以感受到店家的用心，

傳統之最豆花堂，讓大家可以一早吃到好吃的豆花，但如果不吃豆花也不用擔心，這裡也販賣其他的中式早餐。

 

環境坦白說真的很舊， 外觀也不起眼，

卻是附近居民下午茶跟遊客指定到訪的店家之一。

-

店家採用的是加拿大跟澳洲特選的非基改黃豆，

配料則可單選或是7選2

配料就是常見的紅豆、粉圓、綠豆、花豆、花生、湯圓等，

豆花凝結劑是自家商業機密，全程自製相當用心，是店家頗引以為傲的好吃秘訣。

糖水豆花若改豆漿湯底則需加價5元，冷食可選去冰或不去冰，

熟食可選薑汁或不要薑汁。

我選擇外帶，所以看到紙碗有印上自家店名。

因很少看到定價低的豆花店紙碗還有特別設計過，所以滿訝異的。

一拿到便感受到這量可真不少，

豆花量真的給好給滿，完全豪邁，

跟我之前介紹已經歇業的中和華新街豆花可能有得比!

豆花我認為不算綿密口感，而是偏紮實，但是入口有著滿滿豆香且含入口中是細緻的。

豆花糖水甜度可調整，若是預設的甜度對我來說偏甜，不過糖水風味喝起來是甘甜順口的。

 

當天花生屬於有顆粒感的，粉圓則軟Q，

 

-

芋圓有芋頭風味，口感即市售常見風味，

我點的三種配料雖說普遍，但也無雷且可圈可點，沒什麼問題。

我大概是十一點前後過去，剛好避開人潮。

豆花整體真的不錯，價格我認為也很合理，

豆花量誠意滿滿，吃起來也有飽足感。網路評論，也多半好評。

料多大方，東西維持一定品質，離捷運站也超近，

雖說環境較為老舊陽春但又像極鄰舍屋瓦般的親切感，

加上斗大醒目的招牌點綴，讓豆花堂外觀不起眼卻仍天天生意興隆，各大媒體跟KOC採訪撰寫從未停歇。

-

內用座位數不多，所以我當時外帶到附近的長安公園，

如改內用，紙碗需另外加價。

-

🔍傳統之最豆花堂   店家臉書   

👣 台北市北投區大同街71號

🚇 捷運北投站1號出口 (走路約6分鐘)

🕛 平日09:30–21:30 (假日08:30–21:30 )

☎️ 02 2898 4112

❌ 週一公休

-

檢視較大的地圖

如果有不錯的店家，也歡迎推薦
喜歡看不一樣的在地美食介紹，

也歡迎追蹤我的臉書跟IG

吐司臉書 

吐司IG 

#北投美食 #市場美食 #北投市場美食 #台灣美食 #taiwanfood #台北美食  #豆花推薦 #北投豆花 #豆花堂 #傳統之最豆花堂  #北投國小美食 #mytoast_yummy吃北投  #台北豆花 #豆花  #捷運美食 #美食推薦  #POPYUMMY  #POPYUMMY台北  #TAIPEIFOOD  #dcard美食板 #台北必吃 #美食 #TAIWAN #北投早餐 #北投下午茶