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📣 滇緬街異國美食第七部—中元普渡齁哩旺旺來
📣 最具特色的印緬料理，吐司推薦你收藏!
🈲近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。
再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！
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📍印度餅咖哩羊 (💰160)
📍香米飯佐雞腿 (💰140)
📍香米飯佐咖哩牛(💰160)
📍咖哩雞肉炒麵 (💰80)
📍茶葉涼拌 (💰120)
📍印度冰 (💰60)
📍芭蕉糕(💰70)
本文跟中元普渡料理無關，
請原諒我為了店名硬要扯明天的中元節😁
旺旺來亞洲咖哩屋是華新街我公認環境品質優良前三名的一家店。
才開業兩年半已成為當街最有潛力的店，
而且有幾樣商品我覺得特別的強大!
在疫情開放內用後特別選在兩周內吃了4次，
老闆是緬甸華僑，
夫婦都很和善，環境也很乾淨，
店內還會放著輕快的印緬民俗音樂。
📍印度餅咖哩羊
首圖!!!!94它!!!
由於我一人到訪，無法錄影，
因為拿取印度餅，
我的手太油不好操作手機。
店家特製的印度餅，在別的地方吃不到!!
我必須說三次，
#你要點你要點你一定要點，
#但你點了可能會後悔，
切記我的提醒，一定要多帶一個清盤機分著吃，
膨起來的印度餅超巨大，不用擔心，其實裡面是空心的!!
其實我覺得撕起來味道跟口感都很像全麥的蔥油餅(無蔥版)，
非烤，非煎，非烙，#而是炸的。
獨創的印度餅跟別家不一樣，
這必須需要技術，不僅繁複而且火候也要拿捏，
第一口吃很驚艷，包著咖哩羊肉塊吃很過癮，
但是到後面其實會膩口，大概我吃一顆就夠惹。
這邊必須推薦，另一樣特殊配料—羅望子醬，
加進咖哩居然味道會帶有開胃的酸度。
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📍印度香米飯佐雞腿
店裡最主打的商品，
2020入圍新北市風味美食獎，實力不容小覷，
上面襯著兩顆腰果的香米飯粒粒分明，香料味十足卻不油膩或重口味，屬於比較清淡的，
但香氣依然很有層次。沒那隻雞腿我也吃得很愉悅!
因為配料的辣炒蝦皮跟泡菜還有咖哩都有提味效果，
店家的自製辣醬很特別，敢吃辣的可以試試看。主角之一的雞腿看起來很柴，但一點也不會，
吃起來是濃縮再濃縮，提煉再提煉的各種香料，旁邊那碗例湯喝起來像鹹版的清淡綠豆湯。
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📍香米飯佐咖哩牛
外帶給家人吃，牛肉浸在咖哩內相當入味，
也是充滿印度咖哩香料味。
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📍咖哩雞肉炒麵
菜單內比較平價的一道，
吃起來不是太濃郁，但我頗能接受，也挺喜歡的，
雞肉是雞胸塊吃起來比較柴些，
但因有咖哩還能保持醬汁包覆感，
麵條是比較有厚度的意麵(第二次外帶變成油麵)，
吃起來也是不錯。
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📍茶葉涼拌
這一款緬甸經典料理，單吃覺得奇妙，其實一開始接受意願低。
#不過搭配咖哩飯或拌飯，超搭! !變得很好吃!!
配料是剁碎的發酵茶葉、花生、蠶豆酥、高麗菜絲、番茄絲，外加特調醬汁，
不敢吃辣一開始記得要把辣椒挑起來，
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📍印度冰
味道類似摩摩喳喳的印度冰，
老闆是用鮮奶調製的基底唷!
上面那球冰淇淋淋上玫瑰糖，
所有配料像烤布丁、奇亞籽、菜色果凍都是老闆自製。
雖然偏甜，但值得一試。
📍芭蕉糕
像帶椰香的濕式土鳳梨酥的口感，之前曾介紹金福緬甸小吃的芭蕉糕，
旺旺來的芭蕉糕口感偏滑嫩細緻，纖維的感受比較不強烈，
帶紅是考量純芭蕉會暗黑賣相不好，所以使用食用色素去潤色。
除此之外，
旺旺來還有一款 #印度麵線，是甜點!相當有特色，
可惜因為內用人數未達過去客滿狀態，
老闆怕煮一鍋放一天賣不完，
而暫時停售，期待有機會再分享給大家!
(目前據說有了!!!)
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🔍旺旺來亞洲咖哩屋
👣 新北市中和區華新街23號
🚇 捷運南勢角站4號出口(走路約12分鐘)
🕛 10:00–14:30, 17:00–20:00
☎️ 0909 637 668
❌ 週四公休
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