吐司愛吃貨

十八王公人氣店家，13種粽子口味超豐富，粽子最低價只要19元起!

新北．新莊區｜劉家肉粽

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內有2023年最新價目!

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這次特別替大家來介紹今年十八王公的劉家肉粽，我來到離我比較近的新莊分店。

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目前十八王公劉家肉粽在富基店/士林店/新莊店都有門市，新莊跟士林門市都是周三公休。

新莊店在2020年10月才開始營運，

當天前往，雖然不到端午節，但排隊的人不少，店家櫃台人員手腳很俐落，算術跟記性都不錯，沒有等候太久的時間。

店內原本有一小個吧檯區可以內用，但我這次去店家並未開放內用。

只提供冷凍粽子的外帶服務。

以前到過石門，但因為對肉粽喜好一般，並沒有刻意去買，

這次完全是為了介紹端午節的粽子系列而特別前往(大家應該發現我最近都在介紹粽子，哈)。

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店家有供應了12種口味的粽子還有一款限定的甜心粽，

有甜有鹹，有素有葷，有南有北，多數可以單買也可以買整包(價錢有折扣)，

對於愛吃粽子的人來說，選擇多口味豐富可以不斷輪替吃。

劉家肉粽擁有豐富的粽子口味，另外還有麵食跟四神湯還有麻糬跟醬料之類的產品，周邊商品也極其豐富。

因為粽子口味太多樣化了，當店員跟我一一說明口味時，我都快暈了，實在無法記得我買的那些口味，

所幸劉家肉粽也有附品項說明跟內容物與加熱方式的單子，讓大家買回去可以方便辨識。

店家也非常厲害，用粽葉與棉繩的花色來區別口味，因為難得來新莊幸福站附近，於是失心瘋買了8種口味，

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小肉粽不能零售單買，只好買了10顆，吃得不要不要的。

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📍大肉粽(💰45)

北部粽系列的大肉粽，使用黃色粽葉跟白繩製作包裹，

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內容物是2~3塊比較硬的瘦肉塊，米吃起來粒粒分明，

雖吃得出來胡椒香氣，但不會太嗆辣，整體很順口，當天買的那顆口味偶有調味不均衡現象，

我覺得偏鹹一點，另外有香菇跟少量花生、菜脯提味。

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📍小肉粽(💰19)

北部粽系列的小肉粽，使用黃色粽葉跟白繩製作包裹(此款跟大肉粽是用體積區別)，

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小肉粽是店家的招牌，暢銷款第一名，本來聽到沒有單售，只能買整包，有點遲疑要不要買，

但店家又補說剩兩三包而已，不買就沒了，

加上為了介紹又是心一橫地買了一袋10顆(到現在家裡冰箱還有小肉粽沒吃完….囧)

小肉粽有一塊小瘦肉塊跟菜脯調味，第一次還無感，而且這個是填填胃而已，

第二次吃的時候，因為有吃過其他口味，就覺得小肉粽的風味跟香氣似乎比較濃郁，

吃起來比大肉粽跟招牌粽的味道更香，整體胡椒香而不嗆。

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📍香辣牛腩粽(💰75)

北部粽系列的香辣牛腩粽，使用豹紋粽葉跟紅繩製作包裹，

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這口味很少見，尤其是在常態粽子店更少看到，

雖說是假日限量跟冷凍販售，但我當天是平日前去有購買到。

粽子麻辣風味滿明顯的，

牛肉塊的口感像牛肉乾一樣，但吃起來我認為比較多汁，

其他配料還有一顆栗子 、香菇、少量小花生。

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📍招牌粽(💰85)

北部粽系列的招牌粽，使用雙色粽葉跟白繩製作包裹，

店內暢銷款第二名。

使用五花肉、蛋黃、香菇、櫻花蝦跟栗子，

三層肉鹹香，蛋黃微乾，米粒分明，栗子軟且甜，

運用香菇與櫻花蝦提味，櫻花蝦份量不少，讓此口味的粽子口感層次更豐富。

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📍蛋黃粽(💰60)

北部粽系列的蛋黃粽，使用黃色粽葉跟紅繩製作包裹，

標榜店長推薦的口味。

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不過如我前面提到的，北部粽採用的瘦肉都偏柴偏硬，我不怎麼愛，

花生則是正常發揮的軟香口感，蛋黃依然不夠濕潤，有菜脯、香菇跟花生增添口感，口味我認為中規中距。

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📍豆沙粽(💰55)

特色粽系列的豆沙粽，使用綠色粽葉跟白繩製作包裹，

這口味就是單純的紅豆沙跟糯米的組合，

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口感軟軟黏黏的，我個人覺得這一款的延展性很高，

吃起來像是吃紅龜粿一樣，

紅豆沙甜而不膩，不過份量比糯米少，不算是澎湃的份量，來轉換鹹食口味倒是不錯。

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📍粿粽(💰45)

特色粽系列的粿粽，使用綠色粽葉跟白繩製作包裹(跟豆沙粽的差別在於形狀)，

因為沒吃過這特別的風味，於是也購買了試試看，粿粽挺像草仔粿的口感，

裡面就是放入菜脯與肉燥跟蝦皮調味，配料不算多，但皮Q吃起來甜甜的，整體甜鹹的滋味，意外地覺得很好吃。

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📍南部蛋黃粽(💰65)

南部粽系列的蛋黃粽，使用綠色粽葉跟紅繩製作包裹，

是店內暢銷款第三名。

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因為當天還帶著粽子在外面兩小時，沒有馬上吃，再次蒸過後，

感覺蛋黃略為硬一點，不過因為我比較愛軟Q口感，南部蛋黃粽的糯米的黏Q軟綿，其實我反而喜歡。

吃完他們家的北部粽，都覺得米粒口感偏硬(不知道是不是台灣北部粽的口感都是這樣?)，

以前我以為我偏愛北部粽

(我一直以為南部粽是白白的水煮沒味道，然後一堆花生?因為以前收到台南同學家阿罵做的，都一直以為南部粽就是這樣?)，

但近期吃太多粽子，我反而比較喜歡南部粽的軟Q。

目前劉家肉粽的各分店，端午節宅配訂購的訂單都已經暫停接單，如果要購買都要等到七月或是到分店購買，

部分品項因為目前庫存不多也已陸續售罄，建議要購買在今年2023年6/9前較為齊全(資訊來源:店家臉書公告)

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另外我也分享不少家新北地區的肉粽專賣店，有興趣可以看看下方的延伸閱讀。

(話說把這些粽子整理起來，工程也是挺浩大的…..)

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賞味期限，冷-18度C以下，冷凍可放180天。

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🔍 十八王公劉家肉粽—新莊店

👣 新北市新莊區思源路167號

🚇 捷運幸福站(走路約10分鐘)

🕛 10:30–19:30(周日&周二11:00–20:00)

❌ 週三公休

 ☎️  02 2996 7198

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檢視較大的地圖

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