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十八王公人氣店家,13種粽子口味超豐富,粽子最低價只要19元起!

新北.新莊區|劉家肉粽

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內有2023年最新價目!

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這次特別替大家來介紹今年十八王公的劉家肉粽我來到離我比較近的新莊分店。

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店家簡介

目前十八王公劉家肉粽在富基店/士林店/新莊店都有門市,新莊跟士林門市都是周三公休

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新莊店在2020年10月才開始營運,

當天前往,雖然不到端午節,但排隊的人不少,店家櫃台人員手腳很俐落,算術跟記性都不錯,沒有等候太久的時間。

店內原本有一小個吧檯區可以內用,但我這次去店家並未開放內用

只提供冷凍粽子的外帶服務。

以前到過石門,但因為對肉粽喜好一般,並沒有刻意去買,

這次完全是為了介紹端午節的粽子系列而特別前往(大家應該發現我最近都在介紹粽子,哈)

 

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品項介紹

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店家有供應了12種口味的粽子還有一款限定的甜心粽,

有甜有鹹,有素有葷,有南有北,多數可以單買也可以買整包(價錢有折扣),

對於愛吃粽子的人來說,選擇多口味豐富可以不斷輪替吃。

劉家肉粽擁有豐富的粽子口味,另外還有麵食跟四神湯還有麻糬跟醬料之類的產品,周邊商品也極其豐富。

因為粽子口味太多樣化了,當店員跟我一一說明口味時,我都快暈了,實在無法記得我買的那些口味,

所幸劉家肉粽也有附品項說明跟內容物與加熱方式的單子,讓大家買回去可以方便辨識。

店家也非常厲害,用粽葉與棉繩的花色來區別口味,因為難得來新莊幸福站附近,於是失心瘋買了8種口味,

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小肉粽不能零售單買,只好買了10顆,吃得不要不要的

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📍大肉粽(💰45)

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北部粽系列的大肉粽,使用黃色粽葉跟白繩製作包裹,

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內容物是2~3塊比較硬的瘦肉塊,米吃起來粒粒分明,

雖吃得出來胡椒香氣,但不會太嗆辣,整體很順口,當天買的那顆口味偶有調味不均衡現象,

我覺得偏鹹一點,另外有香菇跟少量花生、菜脯提味。

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📍小肉粽(💰19)

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北部粽系列的小肉粽,使用黃色粽葉跟白繩製作包裹(此款跟大肉粽是用體積區別),

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小肉粽是店家的招牌,暢銷款第一名,本來聽到沒有單售,只能買整包,有點遲疑要不要買,

但店家又補說剩兩三包而已,不買就沒了,

加上為了介紹又是心一橫地買了一袋10顆(到現在家裡冰箱還有小肉粽沒吃完….囧)

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小肉粽有一塊小瘦肉塊跟菜脯調味,第一次還無感,而且這個是填填胃而已

第二次吃的時候,因為有吃過其他口味,就覺得小肉粽的風味跟香氣似乎比較濃郁

吃起來比大肉粽跟招牌粽的味道更香,整體胡椒香而不嗆。

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📍香辣牛腩粽(💰75)

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北部粽系列的香辣牛腩粽,使用豹紋粽葉跟紅繩製作包裹,

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這口味很少見,尤其是在常態粽子店更少看到,

雖說是假日限量跟冷凍販售,但我當天是平日前去有購買到。

粽子麻辣風味滿明顯的,

牛肉塊的口感像牛肉乾一樣,但吃起來我認為比較多汁,

其他配料還有一顆栗子 、香菇、少量小花生。

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📍招牌粽(💰85)

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北部粽系列的招牌粽,使用雙色粽葉跟白繩製作包裹,

店內暢銷款第二名。

使用五花肉、蛋黃、香菇、櫻花蝦跟栗子,

三層肉鹹香,蛋黃微乾,米粒分明,栗子軟且甜,

運用香菇與櫻花蝦提味,櫻花蝦份量不少,讓此口味的粽子口感層次更豐富

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📍蛋黃粽(💰60)

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北部粽系列的蛋黃粽,使用黃色粽葉跟紅繩製作包裹,

標榜店長推薦的口味。

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不過如我前面提到的,北部粽採用的瘦肉都偏柴偏硬,我不怎麼愛,

花生則是正常發揮的軟香口感,蛋黃依然不夠濕潤,有菜脯、香菇跟花生增添口感,口味我認為中規中距。

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📍豆沙粽(💰55)

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特色粽系列的豆沙粽,使用綠色粽葉跟白繩製作包裹,

這口味就是單純的紅豆沙跟糯米的組合,

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口感軟軟黏黏的,我個人覺得這一款的延展性很高,

吃起來像是吃紅龜粿一樣,

紅豆沙甜而不膩,不過份量比糯米少,不算是澎湃的份量,來轉換鹹食口味倒是不錯。

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📍粿粽(💰45)

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特色粽系列的粿粽,使用綠色粽葉跟白繩製作包裹(跟豆沙粽的差別在於形狀),

因為沒吃過這特別的風味,於是也購買了試試看,粿粽挺像草仔粿的口感,

裡面就是放入菜脯與肉燥跟蝦皮調味,配料不算多,但皮Q吃起來甜甜的,整體甜鹹的滋味,意外地覺得很好吃。

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📍南部蛋黃粽(💰65)

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南部粽系列的蛋黃粽,使用綠色粽葉跟紅繩製作包裹,

是店內暢銷款第三名。

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因為當天還帶著粽子在外面兩小時,沒有馬上吃,再次蒸過後,

感覺蛋黃略為硬一點,不過因為我比較愛軟Q口感,南部蛋黃粽的糯米的黏Q軟綿,其實我反而喜歡。

 

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吃完他們家的北部粽,都覺得米粒口感偏硬(不知道是不是台灣北部粽的口感都是這樣?),

以前我以為我偏愛北部粽

(我一直以為南部粽是白白的水煮沒味道,然後一堆花生?因為以前收到台南同學家阿罵做的,都一直以為南部粽就是這樣?),

但近期吃太多粽子,我反而比較喜歡南部粽的軟Q。

目前劉家肉粽的各分店,端午節宅配訂購的訂單都已經暫停接單,如果要購買都要等到七月或是到分店購買,

部分品項因為目前庫存不多也已陸續售罄,建議要購買在今年2023年6/9前較為齊全(資訊來源:店家臉書公告)

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另外我也分享不少家新北地區的肉粽專賣店,有興趣可以看看下方的延伸閱讀。

(話說把這些粽子整理起來,工程也是挺浩大的…..)

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注意事項

賞味期限,冷-18度C以下,冷凍可放180天。

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店家資訊

🔍 十八王公劉家肉粽新莊店

👣 新北市新莊區思源路167號

🚇 捷運幸福站(走路約10分鐘)

🕛 10:30–19:30(周日&周二11:00–20:00)

❌ 週三公休

 ☎️  02 2996 7198

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