新北.中和區|嘉義梅子養生粽|中和和平街市場肉粽素粽推薦。景

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新北.中和區|嘉義梅子養生粽|

內有2024年最新價目!

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因為不知道店名,看攤子前方的看板寫著「嘉義梅子養生粽」,就自己命名店家名稱。

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店家簡介

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和平街的嘉義梅子養生粽GOOGLE找不到地標,但經常看到都有販售粽子,

甜鹹葷素都有,選擇性不少,除此之外也有販售仙草愛玉等甜品。

價格除合理外,也會標示內容物,甚至直接拿出一顆粽子擺設出來,

內容物跟配料即一目了然,先前買過一次,這次來和平街市場購買粽子也秒選這家,整體價格公道跟透明化。

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品項介紹

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當天買了三顆粽子,南北部跟原味梗粽各一顆。

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📍北部粽(💰50元)

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北部粽便是我常吃到的風味,應該屬正統作法吧!

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滷肉就是北部粽常見的偏硬乾的口感,而糯米則是油飯作法,口感粒粒分明不黏粽葉,

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並且有加胡椒粉,所以隱約有辣有香氣,加上菜餔也滿多的,

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而蛋黃大概是半塊左右,有一點乾。

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香菇採用鈕扣菇兩顆,有濃郁香氣,不過吃起來,對於不諳任何一點辣度的人來說,會覺得粽子有點過辣,

胡椒下手比較重,尤其我印象最深的是辣辣的香菇

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📍南部粽(💰50元)

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老闆是南部人,自然南部粽的口味也是合宜的, 花生屬顆粒有些許脆度,糯米口感黏Q濕潤,

有三層肉加持,雖然不多但口感有加成,

不過因為我筷子切開時,肥瘦部分剛好被我斷開,沒能看得出完整肉塊 ,加上肉塊本身也不是很大。

其他配料同上述北部粽一樣, 一樣也是半塊蛋黃,但調味上是OK的。

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當天還有買原味梗粽,25元挺便宜的。

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不過是買給家人吃的還沒試試,除此之外我自己並沒有那麼愛,若有試嚐口味,再更新到文章內。

雖然沒有太多驚豔的特色,不過粽子類別豐富,口味正統且包料也有完整說明,調味也OK,價格更屬合宜範圍,若想快速方便能回味粽香,這家跟對面攤位比,我倒是二話不說會秒選它。

 


最後下方有我撰寫過雙和及其他區域不錯的粽子店家,也可以參考看看。

 

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店家資訊

🔍嘉義梅子養生粽

👣 新北市中和區和平街巷之164巷之1前方的攤位

🚇 捷運景安站(走路約6分鐘)

🕛 14:00–20:00 (大概時間)

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